Ch. de Rolland Barsac写真(ワイン) by YD

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REVIEWS

ワインCh. de Rolland Barsac(1985)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2018-07-05
    飲んだ場所自宅
    買った日
    買った場所ヤフオク
    購入単位ボトル
    価格帯
    価格1500
    インポータージャーディン マセソン

    COMMENTS

    YD

    出逢いは一年前の7月5日の今の時間くらいのワイン会でした〜! その時は「私はたぶん一生結婚しない」と話してましたがその二ヶ月後には結婚されてました^^; さすがsnowさん(笑) と、言うことでお祝い同時投稿で開けたのがソーテルヌのシャトー ド ロラン バルサック1985年 四枚目は一年前に持参した自分の生まれ年の82年ソーテルヌの乾杯写真でとても印象に残ってるので今回はsnowさんの生まれ年(もう少しお若い方ですが)に近いのを抜栓! 少し飴色がかった色合い 蜂蜜に熟したリンゴや桃の香り おぉ〜先日の2010ソーテルヌに比べると味が滑らかになり深みが増した味わい♪ やっぱりソーテルヌ=セミヨンは長期熟成してこそ価値がありますよね(-_^) snowさんの新婚生活のように甘いんですが(笑)後に引く甘さではなく最初から最後までキレイで美味しい♪ え〜と、暑いのでスーパーカップ バニラ味にこの85年と2010の残りを注いで食べてます! スーパーカップが大人の味わいに!!

    YD

    わあーーー❣️❣️❣️ ソーテルヌ(*⁰▿⁰*)✨✨✨✨ この日の為に用意してくださったのは、これだったんですね!あの感激が蘇ってきました!(*^^*)ご参加、というか色々今回お尻叩いてくれてありがとうございます。企画出来たのは、YDさんのおかげです❤️ 当時は結婚しないと本気で思っていましたが…その節はどうもすみませんでした 笑 バニラアイス×ソーテルヌとかビジュアルだけで酔えます!!!❤️❤️❤️❤️いいなぁ〜❤️

    snow☆(冬眠中)

    snowさんにそんな逸話がっ!(*⁰▿⁰*) オトナアイス良いですね〜〜(*^o^*)

    華奈

    snowさん 何度も言いますがおめでとうございます〜(^^) お祝い同時投稿もできて良かったですね! 昨年の今日のワイン会は素晴らしいワインばかりで楽しかったので今日はソーテルヌしかないかと!アイスにかけるとスーパーカップが高級な味に大変身なので一度やってみてください〜

    YD

    華奈さん プチ裏話です(^^)笑 究極のスーパーカップ美味しく頂きました!!

    YD

    そんな裏話が(笑)そして今はソーテルヌのように極甘口の新婚さんなんですね♪ もはやスーパーカップとは言えないことに(゚∀゚)絶対美味しいですね‼︎

    kon

    konさん vinica的裏話です(笑) でもその後に石垣島旅行に彼と行って(自分がその前に行ってたのでその話をしました)その後に婚約で沖縄で何かあったのかも?!笑 え〜と、その辺snowさんどうなんでしょうか〜?笑

    YD

    絶対結婚しないだなんて~ 大好きだったんですね♥ その時から彼のこと~ヤーン キュン♥ あれっ(゜O゜;ここはどこ? YDさんのポストでした…(><) YDさんのセレクトワイン♥カッコいい~ すごーい❗❗❗こっちもキュン♥

    みか吉

    みか吉さん そうそう〜絶対去年から少なくても彼氏さんはすぐ結婚する気だったはず!!笑 ちなみに当時彼氏さんはワインは白くらいしか飲まないって言ってたと思うので自分のワイン色に染めることをアドバイスしました(^^)笑 あっ、このワインも熟成したソーテルヌしか持たない魅力があるワインですよ! 数日かけてチビチビ頂きます。

    YD

    えーとえーと(笑)(*⁰▿⁰*;) 付き合った当初から結婚はまだ考えてないって言っていたんですが、石垣島でプロポーズされまして… 結婚したくないって言ってる女に対してプロポーズするのって、すごく勇気出してくれたんだろうなぁって…旦那さまの勇気にほだされ、トントン拍子に翌月に籍入れました 笑 ちなみに最近お互い若くなくなってきたせいか、酔いやすく、ワインは半ば強引に誘わないと飲んでくれませーん(*_*)

    snow☆(冬眠中)

    あぁ〜やっぱり石垣島のエメラルドグリーンの海辺で(場所は妄想です!笑)プロポーズなんですね!! 素敵なお話です(^^)♪ 今日はお祝い投稿をして良かったですね! 自分も幸せな気持ちで寝れます〜!

    YD

    ソーテルヌは、長期熟成をさせても味が深くなり劣化しないので、安心してヴィンテージを楽しめますよね(^^) お二人の甘い生活も、時とともに更に深まっていきますように(^^)

    Yumeki

    あれ〜、昨夜はワイン会に参加してて、その先から投稿できるかと思ってたら、話に夢中で…(^◇^;) YDさんはとっておきのソーテルヌだったのね。バニラアイスと合わせたら至福のデザート❤️ snowさん、おめでとうございます!㊗️

    ぺんぺん

    なんで7/5? って思っていたら…そういうことだったのですね〜 YDさんの優しさが素敵です✨

    toranosuke★

    そうでしたね〜!正に昨年の7/5でした!♡(*゚O゚*)))) あれから一年…早いですね〜(^_^;) ソーテルヌは甘い二人にピッタリですね〜♡ 流石YDさん!

    mamiko·˖✶

    Yumekiさん たしかにソーテルヌは古酒でも劣化リスクは少ないので買う側はある程度安心して買えますね(^^) snowさんもこんな風にキレイに熟成すると思いますよー♪

    YD

    ぺんぺんさん やはり一年前のワイン会を思い出すとソーテルヌしかないと!! バニラアイスにかけて贅沢に頂きました(^^)

    YD

    toranosukeさん そういうことです! 記念日のお祝い投稿大成功でした♪

    YD

    mamikoさん ソーテルヌの甘さとsnowさんの甘い新婚生活をかけてみました(^^)笑 で、あれからもう一年経つのかぁ〜〜早いなぁ^^;

    YD

    YD
    YD

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