味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. de Rolland Barsac |
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生産地 | France > Bordeaux > Sauternes & Barsac > Barsac |
生産者 | |
品種 | Sémillon (セミヨン), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Muscadelle (ミュスカデル) |
スタイル | White Wine |
2018/07/05
(1985)
価格:1,500円(ボトル / ショップ)
出逢いは一年前の7月5日の今の時間くらいのワイン会でした〜! その時は「私はたぶん一生結婚しない」と話してましたがその二ヶ月後には結婚されてました^^; さすがsnowさん(笑) と、言うことでお祝い同時投稿で開けたのがソーテルヌのシャトー ド ロラン バルサック1985年 四枚目は一年前に持参した自分の生まれ年の82年ソーテルヌの乾杯写真でとても印象に残ってるので今回はsnowさんの生まれ年(もう少しお若い方ですが)に近いのを抜栓! 少し飴色がかった色合い 蜂蜜に熟したリンゴや桃の香り おぉ〜先日の2010ソーテルヌに比べると味が滑らかになり深みが増した味わい♪ やっぱりソーテルヌ=セミヨンは長期熟成してこそ価値がありますよね(-_^) snowさんの新婚生活のように甘いんですが(笑)後に引く甘さではなく最初から最後までキレイで美味しい♪ え〜と、暑いのでスーパーカップ バニラ味にこの85年と2010の残りを注いで食べてます! スーパーカップが大人の味わいに!!
2015/11/16
(1996)
第4回日赤ワイン会