本日二本目。 ザクロやストロベリー、薔薇や細かくもボリュームのあるタンニンでのスタート。 昨年飲んだ時よりも洗練されている気がする。 時間の経過で樽香が徐々に出てくる。 グラスの話をすると、昨年はブルゴーニュグラスで飲んだがそれはそれで有りだった。 だけどやっぱりこれにはボルドータイプが合っている、と感じる。 最新技術バリバリな味、という印象ではあるけど、ただそれがなければタンニンの収斂性が渋柿並みだったんじゃないかと思うからかこれはこれでいいなと感じる。 とはいえ5年は確実に熟成できるかと。それ以上は未知の域。 評価点、正直3.5か3.0かは考えた。 これは判断が相当難しい。

t.yamada