<20%OFF>¥1800/50ml 市場価格：￥９４８０ カリフォルニアの鬼才が生み出した 濃厚な高級ジンファンデル 生産者：ザ・プリズナー・カンパニー　 生産地：アメリカ　カリフォルニア州　 タイプ：濃厚フルボディ 　 品種名：ジンファンデル８５％　シラー＆プティシラー１５％ 熟成：３年（新樽率２０％フレンチ＆アメリカンオーク熟成）　 度数：１４．２％ 鬼才デイブ・フィニー 若干２５歳でオリン・スウィフトを立ち上げたカリフォルニアワインの鬼才デイブ・フィニー。斬新奇抜なワインを次々と誕生させています。 詳しくは「デイブ・フィニー　斬新奇抜な世界中のワインたち」をチェック。 https://barhells.blog.fc2.com/blog-entry-967.html サルド サルドはカリフォルニアの代表品種ジンファンデルの濃厚フルボディなワイン。冷涼な海側と温暖な内陸の（サルード＝至る所の）ジンファンデルをブレンド。芳醇でコクがあり、柔らかなヴェルヴェットのような滑らかな口当たり。ベリー、黒胡椒、スパイスの際立った香り。濃厚な果実味、チョコの樽の風味。柔らかで滑らかなタンニン、ドライフルーツの魅力的な余韻が残ります. ワインは品種から： ジンファンデル 妖艶なるカリフォルニア固有の赤 カリフォルニアの代表品種。イタリアの土着品種プリミティーヴォと同一品種です。完熟ブドウの中にシワシワの干しぶどうが混在し、そのため通常より糖度の高いジュースでワインを造るので、アルコール度数も高くなります。独特の甘いドライフルーツ香、濃密な果実味はエレガントで女性的。人気のある品種です。 ＜ヘルズのワインノート＞ プルーンやカシス、煮詰めたジャムなどジンファンデルらしい甘い風味。骨格は大きめ、タンニンはきめ細かく、果実味は非常にスムースなのが印象的。ドライフルーツとジャムの余韻。シラー＆プティシラーのタンニンやワイルドさは感じず、ジンファンデル１００％のように感じるほど。

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