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REVIEWS
| ワイン | Philippe Colin Chassagne Montrachet(2014) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
蝋どめコルク、南瓜は苦い経験があります。 蝋の厚さを計算せず、しかも真上に引っ張った為、コルクが途中でちぎれて、エライ目にあいました(>_<) 蝋での封印は空気を遮断して劣化を防ぐのではないでしょうか☺ モンラッシェ✨ 素敵ですね！ ワンタンや餃子の皮、手作りするとまたお味も格別ですね(°∀°)ﾉ
カボチャ大王
mamiko93さん、素敵なワインいきましたね(^^)v 爽やかでかつブルゴーニュらしく余韻も楽しめたようですね(*^o^)／＼(^-^*)
osamu.ogawa.71
フィリップ・コランの村名いいですねー、ブルゴーニュ味って、なんかありますよね(^^) さっき、他の投稿で今夜は赤のブルを開けようかと思いましたが、白も良くなってきました。夜まで楽しく悩んでみます 笑。 あ。豆乳鍋もやってみたいヤツです(^^)
ピノピノ
ワインもお鍋も美味しそうです♥ こういうのmamikoさんらしいなって思っちゃうんです！中華風というか、シューマイのイメージが強いので、その親戚ぽくて…ヽ(^○^)ノ笑笑
みか吉
ワンタン豆乳鍋美味しそうですね～
ひろゆき☆☆
シャサーニュ モンラッシェ里ちゃんぜひ飲みたいです(ノv`*) ワンタンを、タンニンと読み間違えてどんな豆乳鍋だろうと気付くまで変な妄想しちゃいました（笑）
里ちゃん
温度を上げた方が 好みな感じでしたか？ ブル白は 温度で結構表情変えるイメージです(^^;)
こじも
あっ、モンラッシェ♪ 私も、先日VT14をいただきました。 スルスルいけますよね(笑) 豆乳鍋、ヘルシーですね♪ 私も、たまに作りますが、いつの間にか具だくさんで、どこもヘルシーじゃなくなちゃってます(>_<)
pochiji
ワンタン豆乳鍋と白ワイン( ´艸｀)ｱｲｿｳ！ 豆乳鍋、すぐグザイからにがり成分が出てきて、そこが美味しさなんだけどモロモロってなっちゃいます（涙） mamikoさんの色白すべすべお鍋お見事です(≧∀≦)ｻｽｶﾞ!
ゆーも
カボチャ大王さん 蝋止めコルク、初めてで少しびっくりしました！このワインは普通にアルミを剥がしたら出てきたので、心の準備が出来てなかったです^^; あら！カボチャ大王さん大変でしたね( ･ ･̥ ) 劣化を防ぐ！φ(.. )ﾒﾓﾒﾓ ワンタンって、あんなに簡単に作れるんですね！また、やってみます♡
mamiko·˖✶
osamuさん わーい♡osamuさん、このワインいつ開けようかと思ってたけど、なぜか鍋と合わせてしまいました〜(´▽`*)ｱﾊﾊ やっぱり！ブルゴーニュ白美味しいですね♡
mamiko·˖✶
ピノピノさん ブルゴーニュ味♡好きです( ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤ ) ブルゴーニュ赤はブレ幅が大きい気がしますが、今の所、白は大体楽しめてます✨ 豆乳鍋も、良いですよ〜♡
mamiko·˖✶
みか吉さん え？中華風が私のイメージかぁ^^;^^; そういえば、一番最初にみか吉さんからコメントもらったのは、シュウマイの時だったね♡ 私たちを結びつけたシュウマイ〜中華だね〜♡ちと微妙だけど、まあ、いっかぁ♪( ´▽｀)
mamiko·˖✶
ひろゆき☆☆さん あんなに美しい餃子を、食されているひろゆき☆☆さんから美味しそうと言っていただけて恐縮です(>_<)vinicaって、皆さんやさしいから、大好きです♥笑
mamiko·˖✶
里ちゃんさん 実は私も初モンラッシェでした～！ あははꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)わたしもよく読み間違えて、しばらく妄想する事有りまーす^^; カタカナは読み間違えやすいかも～(´▽`*)ｱﾊﾊ
mamiko·˖✶
コジモさん 確かに～！温度によって違うかもです♪( ´▽｀) 先日のムルソー程の変化は見られませんでしたが。このワインは冷えていても、少し温度が上がっても美味しかったです♡
mamiko·˖✶
pochijiさん 見てきました！そうでしたね～サワークリーム煮と合わせられてましたね♡ 豆乳鍋より合ったかも♪ あはは～、確かにヘルシーだと思って、あれもこれもと、具沢山になってお腹一杯食べ過ぎる事あります～！(´▽`*)ｱﾊﾊ
mamiko·˖✶
ゆーもさん 私も豆乳と、ワンタンの皮で、コク？が出て、最後はデロデロ？笑でした～(>_<) お、お見事？なんと！お世辞でも嬉しいです( ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤ )単純なんで〜笑、ていうか、実際は…(°▽°)ﾋ･ﾐ･ﾂ♡
mamiko·˖✶
手作りワンタン鍋美味しそうですね〜(^^) 餃子やワンタン、シュウマイを手作りされる方って、思わず尊敬してしまいます♫ ブルゴーニュの白は確かに赤より振れ幅少ない気がします(*^^*)
Yuji♪☆
Yuji♪☆さん ワンタン超簡単ですよ✨ 手間が1番かかるのは餃子で、次がシュウマイ、ワンタンは1番簡単ですぐ出来ますよ♪( ´▽｀) そして…私のブルゴーニュの旅はまだまだ続きまーす♡
mamiko·˖✶
フィリップコランの白ワイン、美味しいですよね♪ でもコルクの上にこんな感じでロウが付いてるの、初めてみました！ なにも知らないまま見たら面食らいますねw 見れて良かったです、ありがとう(^^)
末永 誠一
末永 詠一さん そうなんです、この蝋は？？ハテナだらけでした❢笑 逆に自分で抜栓したかったです〜(>_<)気づいたら、ロウが～！とかブツブツ言ってるアヤツがっ٩( ᐛ )و 何なの(･_･|ジロリ！と思ってたら終わってました(´▽`*)ｱﾊﾊ でも、ワインは美味しかったですよ♡✨
mamiko·˖✶
エチケットがモダンな感じですね☆ 豆乳鍋、温まりそう～♪
y.maki
y.makiさん モダン❢確かに言われてみれば、エチケットのシール？が斜めで、モダン〜？♡ 豆乳鍋も良いですよね〜(*^^*)
mamiko·˖✶
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シャサーニュ・モンラッシェ/フィリップ・コラン♡ 年末年始に飲もうと買っておいたワイン^^; 色調は薄～い❢まだ2014と若いから？ なんだろう、思っていたよりコクは無く、とてもスムーズにスルスル飲めました(*^^*) 爽やかな柑橘系の感じ、蜜っぽさ、樽香は温度が上がると感じましたが、意外とあっさり。でもやっぱりブルゴーニュ♡って感じ(稚拙～^^;) もう少し熟成させた方が良かったかも〜 そして、コルクの上部にろう～！初めてです、これは何？(˙˘˙*)？ 初めて自分で作ったワンタン入りの、豆乳鍋と。
mamiko·˖✶