ブライ地区で自然農法を営む生産者さん。2015年もので良い感じに熟成された香りが素敵。 口当たりはシルキーで、一瞬ローヌ産かと思うほどの凝縮された果実味、ボリューム感が素晴らしい。黒胡椒や木のスパイシーな香り、繊細なタンニン、程よい酸味と上品な余韻。やはり圧倒的な果実味の濃縮感が印象的。デミグラスハンバーグと美味しくいただき、半分ぐらい残ったものを1週間以上は冷蔵保存したが、まだまだしっかり美味しい。ポテンシャルがすごいワイン。

hbk