ウニタ　ドゥミ・セック　2018 産地　北海道余市町登町 品種　レジェント43%，レンベルガー24%，ツヴァイゲルト16%，バッカス12%，ピノ・ノワール5% アルコール度数　11.5% 外観は輝きと透明感のあるペールイエローで，泡は少しずつゆっくりと立ち上ります．香りはおとなしめ．花ではアカシア，リンデン（菩提樹），果実ではレモン，青りんご，梨や白桃，さらにしそやバジルの香りがします．アタックはなめらか．優しい泡の刺激，軽やかな甘み．リンゴや白桃を思わせる豊かな果実味，ミネラル感があります．アルコールから受けるボリューム感は軽めで，全体的なバランスはまろやか．アフターにかけては，かすかな苦味とカモミール（カミツレ）のようなハーバルな心地よい風味があり，爽やかな余韻を残します． 本日発売となったカルディの泡！仕事帰りに寄ってさっそくゲットしました．ブリュットとドゥミ・セック2種類どちらももちろん購入しましたが，とりあえず今日はドゥミ・セックの方をさっそく飲んでみました．さっぱりした甘みでけっこう美味しいと思います！皆様もぜひお買い求めいただきご賞味ください！（カルディの回し者？笑）

齋藤司

ポスター（？）貼ってますよね！ 気になってはいたので、何とかゲットしてみます！

しみしみ

ドゥミ・セック飲みました♪ ほどよく甘く美味しかった♪ ウニタってイタリア語で繋ぐって意味なんですって✨

hiropiro

しみしみさん、ありがとうございます✨ お店には予想していたよりありました^_^ ぜひゲットしてみてください✨

齋藤司

hiroko_biyoriさん、ありがとうございます✨ ドゥミ・セック美味しかったですよね！ ウニタ、そう意味なんですね〜^_^ 人が繋がり、想いが繋がるワイナリー✨✨

齋藤司