ピエール・ジェルべ・グレイン・ド・セル・エクストラ・ブリュットNVを頂きました。 ピノ・ノワール50%、シャルドネ25%、ピノ・ブラン25%になります。 淡いゴールデン・イエロー。 ロースト・アップルやクインス、シトラス、スパイシーな酸味を感じるアロマ。 ドライで、ミディアム・ボディから甘い果実味と少し刺激的な酸味とのバランスが良く、風味豊かなシャンパーニュ。 翌日は少し角が取れ、全体的に飲み頃感が増しました。中々素晴らしいスタンダード・キュヴェだと思います。

Marcassin