年の瀬はやっぱりヌーヴォー。キャメルファームの2023年レジェンド。抜栓したての香りが華やかに広がり、口当たりは軽くてスッキリめの味わい。さっぱりしたパクチーとアボカドのサラダと、ほうれん草の軽めなキッシュと相性良い！いちごみたいなちょっと甘味の感じる香りがありつつ、酸味も渋みも控えめだからサクサクすいすい飲めちゃうね！時間が経つとどんどん柔らかくなって、香りが立ってくる印象。 今年も少ないながらも、いいワインにたくさん出会えて良かったなあ。来年も、手頃で美味しいワインにたくさん出会いたい！できれば、国産ワインにもっと出会いたいなあ〜と思う、2023年のおわり。サンキュ〜

misaki♧