最近はワイン多めなのに、気づけばまたメモし忘れている…(美味しくてわすれちゃう) 今日はビーフだったので、お肉のために買っておいたこの一本。ポルトガルの赤はコスパがとんでもない、いつだって！ 抜栓してすぐ、ピリッとしたキレがありつつ、酸味は比較的穏やかな印象で、残る香りがフルーティー。このバランスのよさが、食事に合わせやすくて、わたしは好きなところなんだよなあ。タンニンが強く残る感じではないので、するする飲めちゃう。 ビーフもおいしいけど、塩気の効いたパンチェッタのグラタンもとても合う！幸せな金曜日だ〜

misaki♧