ジェラール・セガン　シャンボール・ミュジニー　デリエール・ル・フール　2012 産地　フランス　ブルゴーニュ　シャンボール・ミュジニー 品種　ピノ・ノワール アルコール度数　13% クロージャー コルク 外観は濃いめのルビー．スミレ，バラ，ラズベリー，ブルーベリーの香りがします．アタックはなめらかで，甘みもまろやかに感じられます．酸は伸びやかで，こなれたタンニンや果実味と調和．芳醇さを感じるボリューム感です．後味に苦味や紅茶を思わせる香りがあり余韻を残します． 5月30日には，ソムリエ協会50周年道北支部設立記念＆ソムリエ・ドヌール就任式が旭川で開催され，参加してきました．田崎会長や尊敬する石田博副会長とお話ししたり，美味しい料理とワインのマリアージュを楽しむことができました．

齋藤司

支部が分かれて イベントに参加しやすくなりましたよね(^^) スーパー以外で ワインの品揃えの良いショップさんって 旭川に何軒くらいありますかね？

コジモ3世

コジモ三世さん、ありがとうございます✨ 本当にイベントに参加しやすくて助かってます^_^ あとは僕がWEになってワイン検定を旭川で 開催できるようになればなお良いですね^_^ 旭川市内のワインショップは、やや街はずれにある ワインショップおおがきという店がこの頃 お気に入りでして、このワインはそこで買いました。 ウォークインセラーがあってブルゴーニュが 豊富に揃っています。 あと、街中にある河合商店さんは道内のレア物など いいやつが結構入っています^_^ あとは市のはずれ、医大の近くにある土井商店さんは ドイツなどなかなかマニアックな品揃えです^_^ ある程度まとまった品数があるのはこんなところです^_^

齋藤司

ありがとうございます✨ 旅行で訪れる際は クーラーBOX 持参します！(笑)

コジモ3世

コジモさん、旭川にいらっしゃる際は ぜひ僕にご連絡くださいませませ^_^✨

齋藤司