モーゼルです。 厚い果実味と、丸みのある酸味のPfalzのリースリングは、もちろん大好きですが、透明感があり、キレがある酸味のモーゼルのリースリングも好きです✨。 コチラのリースリングは、数年前に参加した、ドイツワイン研究所のイベントで使用されていたワインです。 とても美味しいのに、一本５ユーロほどの、ちょーナイスコスパーなヤツ(≧▽≦)！！✨ ロックダウンで節約しないといけないワタクシに、低コストで癒しを与えてくれる可愛いヤツ❤️ 昨日は、スコップメンチカツにオムレツ、ワカメと玉ねぎ・お豆腐のお味噌汁、鯖と魚肝のポン酢あえ、という、家庭的な夕食と共にいただきました。 美味しかったーぁ✨ 明日は、お散歩がてら、Dictk Kaubのおっちゃんのワイナリーに、ロゼでも買いに行こうかな！ 最後の写真は、マルセイバターサンドが恋しくなって、自分で作ったバターサンド。 美味しかったです❤️

Ayami Miyanaga

北海道帯広市の六花亭のもの よりもAyami さん手作りの ほうが美味しそうですね。

ウルヴァリン

ドイツ、ワイン安い～♪ 日常の風景が絵本みたいですね！ バターサンド、作ろうと思うところが、流石があやみぃｻﾝです(笑) もうすぐ、クリスマス！暖かくして、楽しんでくださいね～♪

盆ケン

メンチカツ！中々気合入れないと作れません〜！凄ー！！

アトリエ空

ウルヴァリンさん ありがとうございます。 どこでもドアがあったら、お届けして、いつもステキなウルヴァリンさんメニューのデザートに加えて頂きたいところです(*^^*)

Ayami Miyanaga

盆ケンさん いや、もう、食いしん坊精神のたまもので。笑。 バターサンド、ドイツに渡ってきてから食べたことなかったから、もしかしたら10年ぶりくらいだったかも！ 盆ケンさんも、年末行事、楽しんでくださいね。クリスマスディナーとワインも、楽しみにしてまーす✨

Ayami Miyanaga

アトリエ空さん これ、実は、スコップメンチカツっていって、グラタン更に具を敷き詰めて、上から、油を混ぜたパン粉をまぶしてオーブンで焼いただけの、楽々メンチカツなんです！ 食べるときに、スコップですくうみたいにして取り分けるから、『スコップメンチカツ』。 これが楽すぎて、『スコップクリームコロッケ』『スコップコロッケ』と、なんでも楽しちゃってます(*^^*)✨

Ayami Miyanaga

スコップメンチカツ！はじめて見ましたが、 ネットで検索したら人気のレシピみたいですね！ 今度僕もやってみます^_^

齋藤司

齊藤さん さすが、お料理名人、齊藤さん！ このスコップスタイル、やりだしたら揚げ物が簡単すぎて、ハマりますよ❗ ぜひ、やってみてください(*^^*)✨

Ayami Miyanaga

葡萄畑の坂から見下ろす街並みが綺麗ですね〜♫ オムレツがふっくらしてて美味しそうです(^^)

Yuji♪☆

Yujiさん 葡萄畑の景色には、何回行っても癒されます！ オムレツにはチーズも入ってます(*≧∀≦*)✨

Ayami Miyanaga