Ruwer Sommerau Riesling trocken

Amazonで買ったドイツはモーゼル地方のリースリング。格安でしたw うーん、安いだけあってか、リースリング特有のキレのある味わいはあまり楽しめず、やや丸みを帯びた洋梨のような甘みが特徴的。これはこれで美味しいとは思いますが、、個人的にはもう少しシャープな味わいの方が好きかもです。

モーゼルです。 厚い果実味と、丸みのある酸味のPfalzのリースリングは、もちろん大好きですが、透明感があり、キレがある酸味のモーゼルのリースリングも好きです✨。 コチラのリースリングは、数年前に参加した、ドイツワイン研究所のイベントで使用されていたワインです。 とても美味しいのに、一本５ユーロほどの、ちょーナイスコスパーなヤツ(≧▽≦)！！✨ ロックダウンで節約しないといけないワタクシに、低コストで癒しを与えてくれる可愛いヤツ❤️ 昨日は、スコップメンチカツにオムレツ、ワカメと玉ねぎ・お豆腐のお味噌汁、鯖と魚肝のポン酢あえ、という、家庭的な夕食と共にいただきました。 美味しかったーぁ✨ 明日は、お散歩がてら、Dictk Kaubのおっちゃんのワイナリーに、ロゼでも買いに行こうかな！ 最後の写真は、マルセイバターサンドが恋しくなって、自分で作ったバターサンド。 美味しかったです❤️

キリッとした酸味の後にほんのり甘味が広がって美味しい。