今年も1年お疲れ様でございました！！ 今年最後のワインはピノ・ノワールブリュットです。 本当なら元日にと思ったのですが、今年1年の色んな出来事を炭酸で吹き飛ばそうかと(気持ちの問題) 孤独のグルメとガキ使を見ながら忙しく(？)過ごす年末…久しぶりです・・・ チリのピノ・ノワール、そしてブリュットも久しぶり・・・ 今年は色々ありましたね…あまりにも悲しい1年過ぎて、年明けに｢あけましておめでとう｣という気持ちで迎えて良いのかどうか、と今の今でも感じてしまいます。。 色んな所で元気を貰いながら、ワインからも元気を貰いながら、これまで当たり前と思っていた1年を｢当たり前｣と終われて、新年を迎えられることが出来ることをとても幸せに思います。 さて香りや味わいですが 香りはSBを少し薄くした香りっぽいような 味わいですが炭酸に酸味がガツンと、プラスアルコール感がアタックしてきます。 ピノ・ノワール、やっぱり白のブリュットだとカベソーっぽく感じてしまいます… 少し土っぽい灰っぽい、でもスモーキーではない感じ、炭酸の強さで全体がかなり強めに感じるのですが、炭酸が弱ければ印象も薄い気が・・・？？？ 炭酸ですかねーすべてあとそこに灰っぽさがあることで、上手くアクセントになって立体的に感じます。 そう、立体的です！！！！(なにかが） 明日、元日ですね 久しぶりにとても良い1本のワインを購入しましたので、是非それも投稿したいと思います！ 投稿は少ないながら、本年もありがとうございました。 来年(と言ってものこり90分ほどですが)もマイペースにワインの投稿をしたいと思います。

坂田

ドイツはまだまだお昼間ですが、日本は間もなく年が明けますね。 本当に、あっ、という間に世間の価値観や生き方が変わった一年でした。 でも、私自信はあんまり辛すぎることもなく、毎日をあるがままに受け止めて、ユックリ過ごすことができた一年でした。 でも、命を脅かすこのウイルスの存在がいつもそこにあって。悲しい一年でもありましたね。 でも、どんな世界にあっても、時間は止まらないし、新しい年はやってきます。坂田さんにとって、また、楽しいことが沢山ある年になりますように✨ ところで、SBというと、ソーヴィニヨン・ブランですよね。 ドイツにいるから、つい、Spätburgunder (シュペートブルグンダー)って、思ってしまう。笑。

Ayami Miyanaga

宮永さん ドイツは今だとまだ19時くらいですかね！ 日本では年が明けましたので、お先にです！（あけましておめでとうございます！！！） 周りに不幸が無かったことも幸いといえるのですが、全体的なことを思うと…と思いまして^^; 2021年は去年から一点、宮永さんや周囲にも、そして私にもとっていつもの1日を過ごせることを心から願います(´∇｀) シュペートグルグンダー、初めて聞く名前です！Google先生に聞いて勉強になりました！！！ 住んでる方から聞くドイツ語、めちゃくちゃ勉強になります！凄く有難いです( ´艸｀) (と言うのも実は2021年の春に留学を予定していたのです…今はドイツ政府がビザ発行を留めているのでもう諦めているのですがT_T ) コロナが落ち着く前にワインについてのドイツ語だけは完璧にせねばと改めてヤル気がでました(笑)

坂田

シュペートブルグンダーでしたね……

坂田