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3.0
値上がり前の4000円くらいで店舗購入したやつだった気がする。1年くらい置いといたほうがいいと店で言われたので、1年くらいセラーで放置したもの。たしかにブルピノなんだけど、濃いなあ。ジュヴレシャンベルタンは濃いめでミネラル感とタンニン強めなイメージあるけど、これはさらに。2020は天気と温度良かったのかな?凝縮した赤果実、サンザシ、梅干し、鉄、キノコ感、ブルゴーニュっぽい樽。余韻は長いがミネラルのザラつき感もちょっとあり、相対的に酸味は弱めだが、十分シャープ。美味しいけど、もうちょい熟成も見てみたい気もする。
hanazawaphakchi
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値上がり前の4000円くらいで店舗購入したやつだった気がする。1年くらい置いといたほうがいいと店で言われたので、1年くらいセラーで放置したもの。たしかにブルピノなんだけど、濃いなあ。ジュヴレシャンベルタンは濃いめでミネラル感とタンニン強めなイメージあるけど、これはさらに。2020は天気と温度良かったのかな?凝縮した赤果実、サンザシ、梅干し、鉄、キノコ感、ブルゴーニュっぽい樽。余韻は長いがミネラルのザラつき感もちょっとあり、相対的に酸味は弱めだが、十分シャープ。美味しいけど、もうちょい熟成も見てみたい気もする。
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