まだまだ寒い北海道。 泡はサヴァールで、赤はこちらのグランジュデペールを持って来ました^ ^ 以前レストランに持ち込んで飲みましたが、じっくり数日かけて飲んでみたかったのでこの機会に。 熟れたプルーンで作った墨汁のような濃厚さも感じながら、飲み口はフレッシュでほとばしるジューシーな果実感！ スパイスとハーブを混ぜ合わせたような「オリエンタル」さがあり、ボルドーやローヌのようなクラシカル寄りの香りを一瞬感じますが、すぐにジャスミンやローズといったフラワリーでオリエンタルな強目の香りが広がるので、そういったクラシカルなものとは違うことが分かります。 またグラスをしばらく置いておくと、ジワジワと奥の方から降り始めた雨に濡れた濃厚なスミレ香が滲み出て来て好みな感じです。 2日目になると酒質が落ち着いて、15年くらい熟成してちょうど良い柔らかさになったアメリカのカベルネのような、甘くコックリとした滑らかな舌触りでめちゃくちゃバランスいいです！ 前回同様分かりやすく美味しいです！ きっとワインを初めて飲む人を「甘くて濃くて美味しい！」と沼に引きずり込むワインだと思います（笑） 夜のお風呂からも山と星が綺麗に眺められ、またしても風呂ワインで健康に悪そうです…

Johannes Brahms Ⅱ

夜空　ちょっと　違いますねー

アン爺

あぁ、この夜空のコントラスト懐かしいです。

Nori81☆

美味しそうなワインですね。 北海道の景色もとてもきれいです♪

hintmint

アン爺さま 東京を離れると夜見える星の量に驚きますよね！ 天の川て、割と年中見えるものなんだなと北海道で初めて知りました^ ^

Johannes Brahms Ⅱ

Noriさん この季節でも、夜はピンと寒さで空気が張り詰めてて、星がクリアに見えますよね！ 夜の森の匂いも好きです^ ^

Johannes Brahms Ⅱ

hintmintさん ありがとうございます^ ^ 感想を振り返ると、前回飲んだ時も同じようなこと言ってるので、ゆっくり飲んでもレストランで飲んでも感想は変わり映えしませんでしたが、安定的に美味しかったです^ ^ ただ、合わせるお料理は男一人飯なので、かなり適当でしたが…（笑）

Johannes Brahms Ⅱ