ヴァイングート・ヴェハター・ヴィースラー　ブラウフレンキッシュ　アイゼンベルグ　ベラ・ヨシュカ　2014 産地　オーストリア　ブルゲンラント州　アイゼンベルグ 品種　ブラウフレンキッシュ アルコール度数　12.5% クロージャー スクリューキャップ 外観は深みと落ち着きのあるガーネットで，粘性はやや高めです．香りは開いており濃縮感があります．ブルーベリー，プルーン，カシスの果実の深みのある香りや，チョコレートの甘い香り，紅茶，醤油のような雰囲気も感じられます．アタックはややインパクトがあり，ドライな甘みを感じます．酸は爽やかで，溶け込んだ緻密なタンニンや塩っぱさすら感じるミネラル感と調和．アルコールは中程度に感じられ，全体的なボリューム感はバランスよく感じられます．後味にメントールの風味や，ナツメグや黒胡椒の風味も感じられ，余韻を長く残します．美味しいと思います． ハンガリーとの国境近くにあるアイゼンベルグは，スレート土壌が主体で鉄分を含む薄いローム層で覆われています．そのためここで栽培されるブラウフレンキッシュは，土壌からくるミネラリティが強く感じられるとのことです．塩気が感じられ醤油のような風味があり，醤油を使った料理と合いそうな気がしました． コンビニで赤玉パンチなるものが売られていたので買って飲んでみました．甘くて，ちょっとだけ飲みたい時に良いかもと思いました^_^

齋藤司