今年初めての仏白は今最もシャサーニュ・モンラッシェで注目されている作り手のヴァンサン・ダンセール、シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・テット・デュ・クロ2013年を頂いてみました。 光輝く綺麗なレモン・イエロー。 綺麗な甘いシトラス・キャンディに、ライム・ストーン。 エントリーはウエイトを感じます独特の油膜におおわれた果実感。とてもエレガントで塩味を感じるミネラル感にハーブが香る程よく、しなやかなフィニッシュ。 少し蝋っぽい全体感も感じ、タイトさもありますが、果実の凝縮感と丸く壮大なミネラル感とのバランスがとても素晴らしかったです。 個人的にはムルソーよりも好印象なダンセールのシャサーニュ、リピート必至です。

Marcassin

何となくムルソーの方が高評価なのかなーと思ってそちらばかりコレクションしておりました。ラロマネあたり手を出してみようかしら… この方ピュリニー作ったらどんな感じなのでしょう？ さすがにシュヴァリエには手を出せませんが(>_<)

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MarcassinNGH会長神父様、 ダンセールのシャサーニュ13年が飲み頃ですか！Katsuyuki Tanaka大天使様に早く教えないと！(^o^) 私のセラーにあるダンセール15年のムルソーペリエールはいつ開けたら良いでしょうかね(^-^;) いや良い白汁をお飲みです。

白猫ホッサ

miho_vinoさま〜 ありがとうございます。 六本木の師匠はラ・ロマネが大変素晴らしいとおっしゃられておりました。しかも市場でも即売り切れですね。 ムルソーも評価高いですが、私は未だその真価を拝見しておりません。気長に待ちます。 シェヴァリエ、一度ネットで06‘見つけたのですが、もたもたしてたら無くなっていました。

Marcassin

白猫ホッサーさま〜 ありがとうございます。 本当は15‘のムルソー・グラン・シャロンにしようか迷いましたが、少しでも古い方が良いと思いシャサーニュにしました。 いやーかなり気に入りました。プルミエの質感満載と言ったところでした。 大天使さまも結構所有されていると思います。 ムルソー・ペリエール、どうでしょうかね？ 私ならしばらく待ちたいところですが。

Marcassin

グランシャロンは見たことないです〜シュヴァリエは香港にゴロゴロしてました。ペリエール14年を昨年開けて後悔したので、今後は裏面ラベルの飲み頃に従って開けようと思うのですが、15年は14年より早く飲み頃来るそうですね。ラロマネ、まだありそうなので購入してみます！ 紐付け間違っているようなので事務局に連絡しました。相変わらず精度が…f^_^;)

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miho_vinoさま〜 紐付けって全く気にしていませんが、たまに随分と昔の紐付け完了報告を見ると笑ってしまいます。ご報告ありがとうございました。 確かに裏ラベルにご丁寧に書いてありますね。今回もそれより早く開けましたが、ヴィンテージ故か良い具合で頂けました。 シェヴァリエ・ゴロゴロ、白猫・ゴロゴロ、香港メ、 香港メ、香港メ、ってなんのこっちゃですね。お金の匂いする所は嫌ですねー。

Marcassin