フリードリッヒ・ベッカー　キュヴェ・サロメ　ゼクト　ブリュット　ブラン・ド・ノワール 産地　ドイツ　ファルツ 品種　PN50, M50 アルコール分　12% クロージャー　コルク＆ミュズレ 外観は輝きと透明感のあるストローイエローで，細やかな泡がゆっくりと立ち上り液面にリボンを形成します．香りは開いており力強い．白い花，グレープフルーツ，オレンジ，チェリー，白桃，青リンゴ，洋梨，ヨーグルト．アタックはやや力強く，ドライな口当たり．なめらかな酸に続き感じられるフレッシュな柑橘の果実味．石灰を思わせるスモーキーなミネラル感にはほのかに旨味が伴い，クリーミーな風味もあり複雑で長い余韻に至ります． フリードリッヒ・ベッカーは「ゴーミヨ」で最も注目に値する醸造家に贈られるライジングスター賞を受賞，さらに２００４年から２０１２年にかけて同誌で９年連続最優秀赤ワイン賞を受賞するなど，大人気の醸造家です．醸造所はアルザスとの国境に位置し，畑の一部はフランス領とのこと．こちらのスパークリングは瓶内二次発酵４年間，クリスマスカラーの冬季限定ラベルのブラン・ド・ノワール．実に複雑な味わいです．

齋藤司

南瓜もこちらのお店で拝見しましたが、クリスマスの3Kワイン2本分のお金しか持ち合わせがなくて買えなかったワインです 泣 笑

カボチャ大王

カボチャ大王さん そうでしたか！笑 こちらのお店はいい意味で商売が上手といいますか、 知識のある店員さんとお話ししているといつの間にか カゴに入っているワインが増える印象です！笑

齋藤司

Becker って、こんなクリスマスエチケットの ブラン・ド・ノワール リリースしていたんですね。知らなかったー！可愛い…。 明日、Beckerも扱ってるお店に、友人に頼まれたワインを買いに行くので、ちょっと探してみます(*^^*)

Ayami Miyanaga

Ayami Miyanagaさん 僕もこのクリスマスエチケットははじめて見ました。 BeckerはAyamiさんのお住まいのPfalzですものね！

齋藤司