昨年のカリフォルニア旅行で購入した、ロバートモンダヴィのシャルドネです♡ 意外にも樽香はそれボド感じず、が温度が上がるとバニラを感じました。 もっと樽ドネかと思ってましたが、最近ブルゴーニュの濃いのを飲んだから、感じ方変わったかな(˙˘˙*)？ そして、サワークリーム煮をチキンソテーのおソースにしてみました。 なかなか、美味しかったです♪

mamiko·˖✶

うわぁ～✨ ソースにするのいいですねっ♪ mamikoさんナイス～♥

みか吉

もっと温めたたら樽ドネになったかも!？ww ソース→ナイス、アイディアッス☆

きざきざ2

私がワインを飲むきっかけになった友人が、カリフォルニアのシャルドネ、ピノ、が好きなんです。だから、ワインはカリフォルニアなんだって思ってました(笑)。なので、つい、カリフォルニアのワードで反応しちゃいます。 カリフォルニア、旅行したんですね。行ってみたいなー。

rika♪☆

アメリカからお持ち帰りしたシャルドネですね(^^) サワークリーム煮とチキンソテーとシャルドネ、バッチリ合いそうですね〜(*´∇｀*) とても美味しそうでお腹が空いて来ました♫

Yuji♪☆

ワイナリーに行かれてましたもんね(^-^) 素晴らしい〜(^_^) 最近、皆さん、料理スゴいです(o^^o) 美味しそう〜(*^^*)

なおき☆

カリフォルニアって、ファーストクラスでサロンのVT違いを飲み比べるというセレブ投稿の時ですかー？ そしてナパも行かれたんですか？ いいなー(^^)

ピノピノ

ロバート・モンダヴィ、羨ましい～☆ チキンソテーのサワークリーム添え、美味しそう～♪

y.maki

美味しそー！

TakA©

程よい樽香がソテーしたチキンと合うんでしょうね(^^)

コジモ3世

またサワークリームのアレンジメニューですね～。美味しそう(^_^)/ ロバート・モンダヴィは赤しか飲んだことありませんが、白も良さそうですね

ひろゆき☆☆

モンダヴィは、白も美味しいんですね( ´艸｀) 里ちゃん白は未体験だから、こんどぜひ飲んでみたいです！

里ちゃん

　mamiko93 リッチなワインいきましたね、最高のシャルドネ 　また卵焼きのいくらのせ、きのこもきっと合いますよね (*^o^)／＼(^-^*)

osamu.ogawa.71

mamiko93さんのカリフォルニア旅行の投稿拝見してて楽しかったぁ♪ 色々まわられてて、景色の写真も、よかったですよぉ。 あの時の お土産ワインですね。 それは思い出されて楽しい お食事時間になったのでは(*^^*)

pochiji

みか吉さん なかなか良かったですよ〜♡♪ 次はみか吉さんのアレンジを見たいところ(^_-)-☆　 きっとスゴい✨んだろうな〜(ハードル上げ過ぎ笑)

mamiko·˖✶

きざきざさん え？温めるの？斬新ですね〜(˙˘˙*)？さすが、きざきざさんです✨ あ、お褒めいただき光栄です｡ﾟ(ﾟ^o^ﾟ)ﾟ｡

mamiko·˖✶

rika♪さん カリフォルニアワイン好きのご友人ですか？是非わたしもお友達になりたい位です✨ まだまだ知らないCAワインの世界❢知りたいです( ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤ )CA昨年の9月に旅行してます！良かったら覗いてみてください(^_-)-☆

mamiko·˖✶

Yujiさん そうです✨このワイン忘れられてた^^;ので、チキンと合いそう！と開けてみました〜♡(*^^*)合いましたよ〜♪元はYujiさんレシピから派生してますから、感謝です( ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤ )

mamiko·˖✶

なおき☆さん ワイナリー✨思い出します〜♡( ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤ ) 料理はカンタンなんです❢私は最近こった料理は作らないので〜^^; みか吉さんとか皆さんのはスゴイですが、私のはあははな？？料理です^^;

mamiko·˖✶

ピノピノさん そうです、そうです❢あ、でもセレブでは無いので、間違えないでくださいね(*ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ ナパも行ったんですよ〜♡ピノピノさんも覗いてみてください(^_-)-☆

mamiko·˖✶

y.makiさん ありがとうございます(*^^*) まだ、メルロかな、忘れられたモンダヴィがあるので、近々開けまーす♪

mamiko·˖✶

TakAさん 初めまして。ありがとうございます^^; 今TakAさんのセラーを拝見させて頂きましたが、毎年ナパに行かれてるんですね！スゴいですね、羨ましいです✨✨

mamiko·˖✶

コジモさん はい(*^^*)合ったと思います❢ 料理とのマリアージュも楽しいですね♪

mamiko·˖✶

ひろゆき☆☆さん ありがとうございます(*^^*)そう、アレンジです♪ 私も白は初めて飲みましたが、美味しかったです✨日本でも売ってるんですかね〜？

mamiko·˖✶

理系男ですから(笑)

きざきざ2

里ちゃんさん モンダヴィの赤が濃厚だったから、白も濃厚なのを想像しましたが、意外とさらりとしてました❢里ちゃんさんも機会がありましたら、是非試してみてください〜(^_-)-☆

mamiko·˖✶

osamuさん 最高かは分かりませんが、なかなか美味しかったです♡…あ、卵焼きでは無いんですが^^;いくらともアリアリでしたよ✨ ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

mamiko·˖✶

pochijiさん そうです✨あの旅行のお土産ワインです♡ 今更の投稿です(*^^*)いつも飲もうかと、機会を伺っている内に年を越してしまいました^^; pochijiさんには、旅行記！楽しんでいただけたようで〜♡また、いつか行きたいなぁ〜( ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤ )

mamiko·˖✶

きざきざさん 理系！笑　そういう問題かぁ〜？(˙˘˙*)？ じゃあ、今度きざきざさん自らワインを温めての実験結果レポートお待ちしておりますっ(๑•̀ •́)و✧

mamiko·˖✶

おおお‼️ サワー煮をソースにですね✨ 最高のマリアージュぢゃないですかぁ〜 素敵ですねぇ❤︎

toranosuke★

えー！レポート苦手なんですけど(>_<) 希望的観測！理論通りに行かないのがご時世です(^^)v

きざきざ2

toranosukeさん toranosukeさんは芽キャベツ入れられてましたよね〜♡サワークリーム煮には入れなかったけど、気になって買ってみました！後ろに小さく写っている小鉢は芽キャベツです♡ チキンソテーとも、合いましたよ(*^^*)

mamiko·˖✶

きざきざさん 私もレポート苦手でした！笑 希望的観測ですね^^;受け止めました♡

mamiko·˖✶

1/27のYujiさんの投稿見てください！ mamikoさんに会える日が近いかもです❤︎

toranosuke★

toranosukeさん 見てますよ〜！笑 ヤロウ会？と名前が付いているので、女人禁制なのでは？なんてチョット思ったり、お偉い方もいらっしゃる様なので〜迷いますね～。toranosukeさんとの待ち合わせに使わせてもらう訳にはいかないし^^; 色々考えてしまう小心者……(¯―¯٥)まだ先ですし、考えてみます！

mamiko·˖✶