Robert Mondavi Winery Carneros Chardonnay Reserve
ロバート・モンダヴィ・ワイナリー カルネロス シャルドネ リザーヴ

普通に美味しい 薄緑がかったクリアなゴールド 芳醇な香り トースト、ナッツ、パイン、樽、ややオイリーでミネラル

いつものビストロにてBYO 2本目です。 CHにハマることになったRobert Mondavi 。 先のMichaelと同じ系ですが（当たり前か）、ナッツではなくトーストの香ばしさと苦味が感じられます。 同じCarneros areaですが、作り方に違いがあるのでしょうね、先のCHはややオイリーな感じがします。 ブランディングの巧さなのですね。

ダラス空港で6kほど、日本で買うより40%くらい安いかも。 良い作りだし恵まれた環境を感じる堂々としたワインだが少し、ほんーの少しだけTCAが垣間見える。めちゃくちゃ集中してないと分からない程度なので飲めちゃうが残念。 濃厚かつエレガント。テクノロジーを感じる一本 美味しいけどやっぱりシャルドネは絶対ボーヌ派 2日目から急に調子が上がってきた 中丹田水平的な形を保ったまま余韻に残った酸が脳髄まで押し上げてくるイメージ 樽のせいかは分からないが2013のブルゴーニュ的、もっと褒めるとアロマからしてコルトンシャルルマーニュ的(ほんの少しだけ) ☆3.4

家呑みです。 セラーのスペースを作るために、コレクションしていたMondaviを抜栓しました。Dallas赴任前に出張で購入したCHが、MondaviのReserveで、樽ドネにハマるきっかけでした。樽香に蜜感のあるフルーティな香り、熟成感のある僅かな甘みに柔らかい酸が感じられます。フワッとDallas赴任中の思い出が浮かんで来ました。Dallas赴任中に購入して帰任時に６本くらい持ち帰りましたが、今は96年が１本残っているのと、その後に国内で購入した06年を残すのみとなりました。 １０年の違いをいつか呑み比べるつもりです。

香りが良くてすっきりしたシャルドネ。やや渋みあり。最初は味わいはあんまり？と思ったけれど、温度が上がってミネラル感↑して良い感じ！暑い季節にも良いですね。

昔行きつけの寿司屋さんの新年イベントで、この日は持ち込み可ということでNYで買ったモンダヴィのシャルドネレゼルヴ2015年を持参。 氷見の寒ブリと共に。期待を裏切らない手堅いワインです。

いつものイタリアンレストランにて、BYOです。自分がChardonnayに傾倒するきっかけのひとつのMondavi、今夜は一族のChardonnayを呑み比べします。 こちらは、西海岸らしい樽香バッチリのちょっと重めなCHです。柑橘系の香り、しっかりした酸がバランス良く、ひと口の広がりがとてもいい感じです。 ひと昔前に呑んだMondaviと、少しだけ樽香が優しく香りが変わっている気がしますが、これも時代の流れによる変化でしょうか。

昨年のカリフォルニア旅行で購入した、ロバートモンダヴィのシャルドネです♡ 意外にも樽香はそれボド感じず、が温度が上がるとバニラを感じました。 もっと樽ドネかと思ってましたが、最近ブルゴーニュの濃いのを飲んだから、感じ方変わったかな(˙˘˙*)？ そして、サワークリーム煮をチキンソテーのおソースにしてみました。 なかなか、美味しかったです♪

ラスベガス土産、これ本当美味い

これを飲んで白ワインに対する考え方が変わったと言っても言い過ぎではないほど、衝撃的に美味しかった。やはりカリフォルニア、赤はピノ、白はシャルドネで決まり。

こんな暑い日は良く冷えたシャルドネ♡

Inglenookのあとに間髪入れずロバートモンダヴィのワイナリーツアー。シャルドネはこれぞナパのシャルドネですっという樽香!!