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3.5
本日はこちら、アヴィニョネージのヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ・グランディ・アンナーテです。 たくさんここに文章を打ったのに、投稿する前に何を書いたのか確認してたら、消えてしまいました。。勉強したノートをいきなり消去されるのは、自分のミスと分かってはいますが、ちょっと情けなくなります、、、。 時々、ヴィニカでコレ、やってしまいます。 アヴィニョネージの歴史とか、もう割愛します(泣) ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノが、バローロとブルネッロ・ディ・モンタルチーノと共に、1984年に初めてDOCGに認定された3つの偉大な原産地の1つというのは覚えてます! 13年vt.は、まだ若かったです。 サンジョヴェーゼ100%の深いルビーと強めの粘性、アロマはフレッシュな赤系果実が勝ち気味で、酸味が強そうな気配。花束の香りの奥に、鉄っぽい香りが混じります。 うん、美味しいけど、やはりまだ早かった。 タンニンもローストされた樽の香りも、強めだけどシルキーでエレガント。 あと、酸味が明日、もう少し落ち着いてくれたらなぁと願って、置いてみることに、、。
okok530
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本日はこちら、アヴィニョネージのヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ・グランディ・アンナーテです。 たくさんここに文章を打ったのに、投稿する前に何を書いたのか確認してたら、消えてしまいました。。勉強したノートをいきなり消去されるのは、自分のミスと分かってはいますが、ちょっと情けなくなります、、、。 時々、ヴィニカでコレ、やってしまいます。 アヴィニョネージの歴史とか、もう割愛します(泣) ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノが、バローロとブルネッロ・ディ・モンタルチーノと共に、1984年に初めてDOCGに認定された3つの偉大な原産地の1つというのは覚えてます! 13年vt.は、まだ若かったです。 サンジョヴェーゼ100%の深いルビーと強めの粘性、アロマはフレッシュな赤系果実が勝ち気味で、酸味が強そうな気配。花束の香りの奥に、鉄っぽい香りが混じります。 うん、美味しいけど、やはりまだ早かった。 タンニンもローストされた樽の香りも、強めだけどシルキーでエレガント。 あと、酸味が明日、もう少し落ち着いてくれたらなぁと願って、置いてみることに、、。
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