ロヴェルシ・バローロ♥ 先日飲んだバルバレスコとセットで購入したいわく付きのワインです笑。 toranosukeさんの、砂肝のプルーン煮込みやっと、作れました！ 砂肝まず買うのも使うのも初めてで、下準備とか全く分からず(>_<)もう少し煮込んだほうが良かったかな～！toranosukeさんありがとうございました◟̆◞̆❤︎ やはり、濃いのが合うのかな、と選んだこのワイン。バルバレスコが薄く感じたので心配でしたが、少しパワフルさには欠けたけど、合いました♡ プルーンなどの黒い果実も甘い赤い果実実も感じられ、キノコや土っぽい？アロマ、タンニンは意外に控えめでやわらかく、酸は程よくきれいにまとまっていたと思いました◟̆◞̆❤︎

mamiko·˖✶

バローロと砂肝プルーン煮込みあって良かったです。色を拝見するとちょっと薄めなので、軽めかもしれませんが、タンニンがしっかりしていたのですかね～(o^^o)。

ひろゆき☆☆

バルバレスコより 美味しかった感じですね(^_-) 砂肝は焼鳥やアヒージョくらいしか 思いつきませんが、ビニカの皆さんのおかげで メニューの幅も広がりますね(^^)

コジモ3世

エチケットかわいいですね！ 動物園のパネルみたいです 砂肝プルーン煮込み✨ mamikoさんも皆さんもお上手に作りますね♪ 食べ比べしてみたいです(´∀｀)

カボチャ大王

マミコさんの砂肝煮込みも美味しそーですよーー！！Vinica内でお料理が繋がっていくのが凄い( ＾∀＾)いわくつきバローロ笑 僕はあんまりバローロ飲まないから勉強しますっ！

yutaro☆

この3本セット成城石井にバロークス買いに行った時同じの見ました！ ところで、mamikoさんて基本的に、ラベル、裏ラベル、ボトル、グラス、料理、その他のvinicaの基本フォーマット守っていますよねー！ 作った人喜びますね(^^)

ピノピノ

↑確かに！ 私なんて１枚目(紐付けに影響ありそう＆一番、目に付き)以外、守ってない気がします(´Д｀)

カボチャ大王

砂肝のプルーン煮込み〜♪ 隣のトマトソース系のものも美味しそー〜♪ バローロと合わないわけないっっですよね〜♪ よだれが・・・笑〜♪

アトリエ空

砂肝プルーン煮withまーめ♡(*´꒳`*)ｵｲｼｿｳ! バローロ、飲んでみたいです！

ゆーも

そうそう、vinicaってワインだけでなく家庭料理も影響受けますよね！ 皆さん美味しそうなの作るから、僕にも出来るかも！？と大きな勘違いをします笑(^^)

末永 誠一

バローロって、 一度しか飲んだことないけど 名前の印象と違って 優しくて好きでした…(>_<) mamikoさんのを見て、こちらのバローロもやさしそうだなぁーって思ってます✨

みか吉

ひろゆき☆☆さん バローロって、こんなに果実の甘みを感じられて、軽やかだっかな～？と、思いながら飲みました♡色んなバローロ飲みたくなりましたが…ひろゆきさんじゃないので、無理でした～！(´▽`*)ｱﾊﾊ

mamiko·˖✶

コジモンさん そうですね♪でも、バルバレスコに似てたかも^^; 砂肝初めて買いました～！実はモツ系苦手でして～！(≧∇≦)先日toranosukeさんとのランチで食べた砂肝がメッチャ美味しくて✨チャレンジしてみました(^_-)-☆ビニカさまさまですね♡

mamiko·˖✶

カボチャ大王さん そう、動物がいるんですね〜♡私もあんまり見てなかったけど、家族の人笑ﾀﾞﾚ?が気づいてました～！プルーン煮込み、写真少しキモ…あ、言うのやめときまーす(´▽`*)ｱﾊﾊ

mamiko·˖✶

yutaro☆さん 美味しそうなんて、ありがたきお言葉✨笑 ホントに、vinicaって、ワインだけでなく、料理の勉強にもなりますね♡いわく付き？は、購入の時のどうでも良い？いつわです^^;

mamiko·˖✶

ピノピノさん あれ？ピノピノさんは買わなかったんですね？笑私とワインかぶるのが怖かったんですね～！爆ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*) ん、フォーマットの基本は守ります！皆さんも守りましょう〜♡だって、わざわざ写真指示してくれるから〜はい♡分かりました❢みたいな♡^^;

mamiko·˖✶

カボチャ大王さん カボチャさんも守りましょう〜❤ なんで、守らないんですか〜♡アプリ無料で利用させてもらってるのに！笑

mamiko·˖✶

アトリエ空さん おお〜！料理男子アトリエ空さんから、料理褒められて嬉しい〜❤ 絶対合いそうでしょ〜！私も実際より写真で見た方が合っている気がしました(≧∇≦)それって、どうなの？^^;

mamiko·˖✶

ゆーもさん そう✨よく気が付きましたね〜♡流石、ゆーもさん✨✨まーめ入ってまーすにゃーん♡ バローロ〜♡コノスル祭り終わったら、飲んでみてにゃん〜(ΦωΦ)私はコノスル祭羨ましいかも〜♡(≧∇≦)

mamiko·˖✶

末永さん そうなんですよ✨料理、色々作りたくなって困ります〜^^;あれ？末永さんもお作りに！やったー(≧∇≦)料理男子末永氏✨見てみたいです〜♡ 勘違いでなくて、何気にチョチョイと作られそう〜♡( ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤ )

mamiko·˖✶

みか吉さん 優しい…確かに♡そうかもしれません。 イタリアワインは、赤も白も飲みやすくて優しい味わいのものが多いかも♡これからもっと飲んでみたいな〜なんて、思ってます( ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤ ) でも、フランスも飲みたいし、他に飲みたいの沢山〜！有って困ってます^^;

mamiko·˖✶

砂肝のプルーン煮、美味しそうですねー(*^^*) バローロと合って良かったです♫ バローロ、バルバレスコを飲んで見たくなりました(^^)

Yuji♪☆

Yujiさん 砂肝は写真で見ると少し不気味だと思うのは私だけでしょうか？笑 バローロとは合ったと思います♡ﾀﾌﾞﾝ Yujiさんはバローロよりブルネッロの方が、お似合いですかね♡( ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤ )？ﾅﾝﾄﾅｸ

mamiko·˖✶

mamiko93さん、お料理とても美味しそうです！ プルーン煮もだけど、トマトと木野子も、サラダも！ どれもワインがすすむぅ⤴⤴ バローローも好きですよぉ♥

pochiji

pochijiさん ありがとうございます！砂肝の調理初めてでした^^;プルーンを料理に使うのも。 vinicaが無かったら出合えなかった料理です✨ トマト料理と、イタリアの赤ワイン合いますよね♪また、やろうっと♪◟̆◞̆❤︎

mamiko·˖✶