メルロー-Ai 2020 ヴォータノワイン メルロー2020との飲み比べ、2本づつ買ってあるので試しに早めに開けてみる。右がメルローAiで左がメルロー。 色は輝きと赤みのあるラズベリーレッド…グラデーションは感じず、若さと軽さのある見た目で粘度は軽度。メルロー2020は中等度の成熟感を感じる紫がかったラズベリーレッド。割と濃さが違うけど収穫時期なのか浸漬・発酵の差なのか。 香りはブルーベリー、カシス…やや酸を感じ瑞々しい印象。花はスミレ…紅茶感は共有している。そして開けたてはやっぱり接着剤っぽい…しばらく空気に触れさせる必要があるけど、以前より早くバランスが整うような。 アタックはやや軽め、全体的に中庸なバランスに僅かな酸が立つ。やや軽いミディアムかなぁ。以前のものより木の成熟なのか全体的に厚みはあるような…その年によるものかも知れないけど。 翌日追記 バランスとして酸があるからかメルロー2020のようにスカスカはしてなくて締まってるけど、小さくまとまったと言うかこじんまりしたような…。

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