ミッシェル・シャンピオン ブルゴーニュ コート・シャロネーズ ルージュ 1997 コルクが抜けなくて、プロングタイプのオープナーを使いました。 いい感じに熟成しているけど、少しピークを過ぎてるのかな？香りが弱い。 ローストビーフと合わせたらなんとも言えない美味しさ。例えるなら今流行りの年の差カップルでしょうか？ローストビーフを包み込むなんとも言えない滋味。 古酒にはフレッシュさだけでない美味しさがあるようです。

hwu1b