「四恩醸造／ローズ白 2014」 山梨県山梨市牧丘町にあるワイナリー。 品種はデラウエア種100％。 色調は、緑がかったイエロー。 綿菓子や水飴の香り、和柑橘の香り。 アタックは、和柑橘の香りと、柔らかな酸味。 アフターは、和柑橘の甘い香りと仄かな渋苦味があり、綿菓子などの甘い香りが余韻として漂う、チャーミングな感じのやや辛口でした。 料理は、天ぷら・エスニック・広東料理など、気軽に楽しめそうな気がします。また、白カビ系のチーズや、フレッシュタイプのチーズとの相性も良さそうな気がしました。

仙台五郎 (SendaiFuji)

美味しいと有名なー。エチケが美術品で気になってるワインの白ー。 鼻の奥からｽｩｰっと清らかに甘く華やかな香が通っていきそうですねえ(*^▽^*)。

マチャメリック

マチャさん、これ少し甘い香りがするので、好みが別れますが、橙と比べると飲みやすいと思います。また、男性受けは良くないですけど、私的には好きなタイプ(^^)

仙台五郎 (SendaiFuji)

四恩醸造のワインは、けっこうアップされてますね。 興味は高いですが、なかなか飲めないです……

村崎　充弘