プロセッコで有名なゾーニンさんのルガーナ。 青リンゴと柑橘のフレッシュな香り。ハーブや青草の爽やかさ、複雑感もあり、香りからして好きなタイプ。 口当たりはドライながら程よいボリュームを感じる。フルーティな果実味に強烈な酸としっかりめのミネラル感が合わさり、心地よいアロマが長く続く。とても美味しい。 貝やイカ、真鯛の刺身と。安定のペアリング。そしてブロッコリーと海老をオリーブオイル、塩、ガーリックで和えたサラダとの相性がばっちり。力強いワインなのでパンチの効いた料理にも合わせやすい。

hbk