運動のあとはスパークリングワイン いやー正月は食べすぎた ということで5日からまた運動を開始、今日は限界でした、、、スパークリングワインありがとう(欲望に忠実) グラスに注ぐとビールみたいな泡がかなり印象的 飲むと少し細かな炭酸にキリリとした酸味 炭酸と酸味は2層的 引きも早いのでさっぱりめかと思いきや、余韻が長く、重心がどこかにある感じ(ただ飲んでる時は重心は感じない) 口馴染みがかなり良くて、酸性よりもアルカリ性寄りな感じ 個人的には炭酸入りの経口飲料水(色々アウト) 後半はグレフル的な酸味の主張が強く、そこに炭酸が加わりかなり口の中で酸味が弾ける ゴーダチーズやクリームチーズと合わせましたが、相性は良かったです！ ご飯とは汎用性の高い1本かも

坂田