『No.602 さらり、はんなり』 今週に入ってから、仕事でバタバタ。色々詰んでたせいか、もうしんどくて、なかなかワインまで気がまわんなかったけど、もう我慢できない...ってことで、今日は少し早めに仕事を切り上げ、夕飯買って帰ることに。 明日頑張ろう。 そんな今夜の夕飯は... ・ビフカツハヤシ ・茄子の味噌汁 ビフカツハヤシはCoCo壱番屋でハッシュドビーフにビーフカツをトッピングしただけの話。でもこんなワンパクチックなご飯食べたかったんだよなぁ。そしてそんなビフカツハヤシに合わせるのは、シャトー酒折ワイナリーのマスカットベリーA・キュヴェ・イケガワ・アンウッテッド2012年をお供に。 やっぱハヤシライスにはマスカットベリーAなんじゃないだろうか...と思ったり そんなこんなで香りの方を...ほぉ、ベリーやバナナのような芳しい果実香が鼻をくすぐる感じ。ほのかにヨーグルトっぽさも感じたりして。そして一口...おぉ、実に軽快で爽やかな飲み口。酸味は程々でアクセント的にはいいのかな。果実の豊かな味わいにほのかなヨーグルト感。悪くない...いや、むしろ良いのでは。 飲み口軽快でフレッシュ感あふれてるので、ついつい杯が進むのだが、アルコールは14%...これは調子こくとデンジャラスかも。でも2012年モノだというのに、実にフレッシュ！ハヤシライスとめっちゃ合うなぁこれ。 シャトー酒折ワイナリーっぽい実直な作りが、このマスカットベリーAでもしっかり感じられる。僕はこのワイナリーが大好きだ。なんたって実直さがちゃんと感じられるからなぁ。 久々のマスカットベリーAだったような気がするけど、やはり美味しいモノだなぁと実感。こういうこういうわりとストレートな味わいの食事にはマスカットベリーAだなぁ。さらりとはんなり...このワインの感想はこんな感じかな。 そんなこんなで、ごちそうさまでした！

カリヤカ・ズノリ

2012が出てくるところがカリヤカさんらしくて好きです♪

体に優しいワインが好きです

体に優しいワインが好きですさん→どうもこんばんはです♬ハハハ、自分らしいですか(笑)。なんだか嬉しいです♩ 2012年モノなんですけど、めっちゃさっぱりとフレッシュにいただけましたよ！ちょっと拍子抜けするくらい(笑)。

カリヤカ・ズノリ