陣屋さんはお部屋の温泉も素晴らしいですが、お料理も最高です^ ^ おもてなしレベルもとても高く、子供が小さいからと、空いている客室を食事用の個室として使わせてくれました！ これまではレストランの個室を用意してくれていたのですが、今年から乳児が増えたからと、布団まで敷いてくれているホスピタリティ(＞＜) 至れり尽せりです！ 食事に合わせての持ち込みは5年連続PP100点の偉業を成し遂げたオーベールのローレンエステート。2015年から5年らしいので、持ち込んだものは別に100点のものではありませんが… が、嬉々として抜栓しようとしたら大苦戦…コルクがボロボロで、茶漉しにデキャンタを借りる始末に… この酒屋で買ったワインは以前もコルクがボロボロだった気が… ようやくデキャンタに注いだ時には疲れ果ててテンションも駄々下がりでしたが、グラスに鼻を近づけた瞬間に、テンションが振り切れる極上のアロマが爆発してます！！ モンラッシェ！！ モンラッシェ！！と、それ以外の言葉が出てこないくらい取り乱しました（笑） 過去に椅子から転げ落ちたワインと同じ、エナメル火打ち石和三盆マスクメロンバターモカキャラメルフレーバーのLASHの石鹸のような強烈なアロマ！ 口に含むと、香りの強さに対して味わいは濃厚過ぎず酸がしっかり立っていて、想像しやすいカリシャルとは全く違ったエレガントな口当たり。エレガントなのにしなやかに伸び続ける余韻。 パーカーうんちゃらという情報は、飲んだ後で、部屋に帰ってから調べて知った情報でしたが、これは確かに5年連続の偉業頷けます！ 15年以上熟成していたのも良かったのかも知れません。抱き合わせで色々付いていたので、実質1万円くらいで買えたと思うと、とんでもないコスパのワインだと思いました。 さすが大人気のオーベール。 10万超えてくるようなブルゴーニュのグランクリュと余裕で張り合えますね！ ただ、年明けに戴いたコシュデュリでも声高に主張し、恐らく共感はしてもらえないとは知りつつ、今回も諦めずに主張しますが、このアロマは、ルシアン・ルモワンヌでもほぼ確実に体験できます。 そう考えると、やっぱりスゴいぜルシアン・ルモワンヌ！（笑）

Johannes Brahms Ⅱ

JBさん、こんにちは！ モンラッシェ、ルモワンヌ、 そしてオーベールの共通性、、_φ(･_･ すごいぜ！ 早い目に入手します、、笑

okok530

綺麗な旅館で、ご家族と美味しいお食事と美味しいワイン♪ 素晴らしいひとときですね。 オーベール、私もとても好きです。これぐらい熟成させてみたいものです。

hintmint

okokさん こんばんわ^ ^ ありがとうございます！ この香りはなんと表現するのが正しいのか分からず、適切な言葉が見つからないため、美味しいものがみんなルモワンヌに似ているということになってしまってますが、適切な言葉が見つかれば、きっと少しお伝えするニュアンスが変わるような気がします（笑） この、マスタードのような、セメダインのような、マスクメロンというか、樽香というか…

Johannes Brahms Ⅱ

hintmintさん ありがとうございます^ ^ 実は以前、初めてオーベールを戴いたのも、何年か前にこの宿に持ち込んだものだったので、デジャブ感もありましたが、その時の美味しさとはまたレベルが1段階違う、熟成によって素晴らしい変化を遂げたワインだったように思います。 オーベール、これは買い足さないといけないなと思いました！素晴らしいローレンエステイトでした！

Johannes Brahms Ⅱ

オーベールは1本だけ持っていますが、JBさんのコメントを拝見してしっかり寝かせようと思いました(^^) とりあえずルモワンヌを買いに行きます（笑）

Yuji♪☆

Yujiさん 熟成オーベール、凄みがありました！ なかなかバックヴィンテージみかけないですよね(＞＜) アメリカワインにこだわりがある酒屋を見つけたら是非探してみてください！コルクボロボロで、茶漉しでデキャンタしても、余裕で香りが爆発してました。 もう一度飲みたい1本です！(＞＜)

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