『No.178 コウノトリさん、ありがとう！』 以前、コウノトリのエチケットでおなじみのフレデリック・マロさんのスペシャル・デリバリー・リースリング・ロサケをアップしたのは、家内のご懐妊がわかった日でした。その日から家内はお酒を絶ったわけですが、このワインは少しだけ飲みました…お屠蘇的感覚で。 あれから早幾日、いよいよ我が家に家内と娘が帰ってくるのです。あぁ、嬉しい！そして折良く僕も誕生日…テヘヘ、嬉しい事が重なるわけです。 今日は僕が夕飯をこしらえて、家内の労をねぎらって、子供の誕生とついでに自分の誕生も祝うといたします。 そんな今夜のメニューは… ・パエリア ・鶏肉のグリル・マスタードソース和え ・茄子のミートグラタン ・野菜スープ となっております。そして今夜はもちろん、フレデリック・マロさんところのスペシャル・デリバリー・スパークリング・クレマン・ダルザスを景気良く開け放とうと思うのです。やっぱありがとうの気持ちを遠いアルザスのマロさんにお伝えしたいわけです…まぁ、当のマロさんからしたら「なんやねん、知らんがな！」と言われそうではあるのですが。 コルクを慎重に開け、最小限のヌポンッという音を聞き、吹きこぼれのない事に安堵し、グラスに注ぎます。あいにく我が家にはシャンペングラスなんて気の利いたものはございませんので、通常のワイングラスでアイムソーリーってことで。 それでは香りの方を…そう強くはないですが、うっすらと果実の香りと蜜のような香りも少しだけ感じられます。そして一口…あぁ、やっぱり美味しいなぁ。アルザスらしい優しさと凜とした佇まい。そして思いの外コクのある味わい。アクセント的な酸味。 ほんと美味しいです！ちょっと和風な味付けの野菜スープから、ミートグラタンまでしっかりカバーしてくれる懐の深さ。単体でも美味しいし、実にフードフレンドリーな一本です。 まだ母乳で育ててるので、ワインが飲めない家内には悪いのですが、美味しくいただきました。いつの日かまた夫婦で美味しくワインを飲みながら子供とも楽しく食卓を囲みたいなあなんて思った次第です。 コウノトリさん、素敵な子宝を本当にありがとうございます♬

カリヤカ・ズノリ

改めておめでとうございました！ コウノトリエチケットのワイン、お子様誕生にピッタリですね！ ご飯も素晴らしいです！

Nori81☆

Nori68さん→どうもありがとうございます！コウノトリさんはほんと子供の誕生にはふさわしいですよね。ほんと食事と共にいただくと美味しさをより感じられました。 ただ、いただきます…の直前で娘がぐずっちゃいまして、交代で夕飯食べました…しばらくこんな感じが続くんでしょうね(笑)。

カリヤカ・ズノリ

家族三名での生活がいよいよスタートなんですね！！お誕生日もあわせて本当に幸せにあふれた一日だったんですね！！！コウノトリさんが懐妊をお知らせしてくれたなんて、なんて素敵なエピソード！！絶対マロさんも喜んでくれるはずです。今頃くしゃみしてるかもです！！！

çaya

娘さんのお誕生、まことにおめでとうございます！ よろこびに溢れる食卓と特別感満載のワイン、素晴らしいです カズノリさんの誕生日もおめでとう(^_^)vvv

J. Hall命

çayaさん→どうもありがとうございますっ！昨日から狭い我が家に3人で暮らしているのですか、一人増えるだけでも全然違いますねぇ…狭さが(笑)。マロさんにLINEでも送れたらいいのですけど、I.D.を知らないですので、念じておきます(笑)。

カリヤカ・ズノリ

J. Hall命さん→どうもコメントありがとうございます！産まれてもうすぐ一カ月になるのですが、未だに自分の子供だ…という実感がわかない時があります…夢なんじゃないだろうかと思ったりもします(笑)。これからしばらく2人でゆっくり…とはならないでしょうけど、ワインで晩酌…だけはペースを落とそうとも続けていきたいです(笑)。

カリヤカ・ズノリ

ｱﾗﾗ。遅ればせながら お誕生日おめでとうございましたー(^^) …いい事 ずくめの毎日ですね。 読んでいるとｺｺﾛがﾎｯｺﾘします♪ 「ｺｳﾉﾄﾘ」→前に飲んだなー♪ ﾋﾞﾆｶにゃ載せてませんが・・・ 酸味があって爽やかなｶﾝｼﾞで良かった記憶が(笑) ｶｽﾞﾉﾘさん！ 次わ♂で〜 ﾑﾌﾌ♪ 頑張って下さいね〜★ てな訳にて 今週も宜しくでーす(^^ゞ

秀

Hidemichi Soumaさん→どもどもこんばんはです！そしてどうもありがとうございますっ♬また無駄に歳を重ねてしまいました(笑)。 次は男の子…欲しいんですけど、こればっかりは神のみぞ知る…ってやつですよね(笑)。 今週もどぞよろしくです♩

カリヤカ・ズノリ