リピート。フレッシュな青リンゴに白い花や蜜、シトラスの香り。基本的には爽やかだけど、べっこう飴のような甘い香りがほんのり漂う。 口に含むとボリューム感のある柑橘の果実味が広がり、キレキレの酸とじんわり優しい苦みと旨みに覆われる。余韻がとても長く、蜜っぽい華やかなアロマがどこまでも続く。決して繊細ではないがとにかくバランスが良く、元気ハツラツな要素にフォーカスすれば気軽に飲めるし、エレガントな要素にフォーカスすれば奥行きに浸ることもできる。とても好きなワイン。 鰻重とペアリング。最高すぎます。

hbk