ドイツワインもアウスレーゼクラスになると酸味よりも甘いのが印象ですが、これは純度の高いミネラルウォーターの様に水々しい。NAHE地方の特長でしょうか!? 蜂蜜のようなまったりした甘さではなく喉ごしがいい。甘酸っぱいカットフルーツの盛り合わせと一緒に一口含んでみてはいかがでしょうか...。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene