シチリア西部のワイナリー、コルパッソの、ネロ・ダヴォラ、2018vt.です。 シチリアの固有品種、ネロ・ダヴォラ。ネレッロ・マスカレーゼも、ピノ・ノワールに似たエレガントさで有名ですが、こちらは黒系果実の力強さや、厚みのあるしっかりとしたボディが売りのようです。 濃いルビー、熟したプラム、カシスに、若干のカカオ、オークの香り。 力強さを売りといいましたが、シチリアらしいエレガントさも。薄いプリミティーヴォ？ でも、和食に合わせても変な感じもしない。 商売をするのなら、この価格帯で面白いものを開拓するのも、興味深いところではあります。宝さがしみたいで、楽しそう。

okok530