和食のお店に行く前に、持ち込むワインを探しに酒屋さんに立ち寄りました。 店長にその旨お伝えしオススメを聞くと、シャンパーニュにこだわりが強い酒屋さんのようで、こちらの造り手さんを猛プッシュされました。vinicaでも最近よく見るものでしたので言われた通り買ってみました^ ^ 価格差はほとんど同じだったのでグランクリュを。 グラスを持ち込むのを忘れたため、お店のグラスになってしまいました。小ぶりでガラスも厚めなので、特徴を掴みづらいような気もしましたが、それでもスモーキーな香りが特徴的で、酵母由来から少し出汁っぽい感じも。かぼすやすだちのような少し塩気も感じる柑橘系の酸が、タチ（白子）の初物やなめろうなどとよく合っていたように思います^ ^ 田舎で、元々お店にワインのチョイスも無いようなお店に行く場合はグラスも持込必須なのをすっかり忘れていました(>_<) お魚の美味しい季節になってきたのに、また食べ歩きできない状況になってきましたね〜(>_<)

Johannes Brahms Ⅱ