スパイシーな雰囲気に始まり、ビターなドライアプリコット、若い花梨の果皮の上から香りを嗅いだ時のような香り。 甘みの少ないフルーティーさと、穏やか目な酸味。 モッツァレラブロック、ゴルゴンゾーラチーズ、クリームチーズとローストした枝豆を合わせ塩と胡椒で味付けしたもの、エメンタールチーズとグリュイエールチーズを使用したチーズフォンデュ、塩胡椒で味付けした脂身の少ない肉の焼き肉、空豆とネギのパスタ、ビシソワーズスープ、セロリとネギのポタージュ、ジャガイモとカルチョーフィを塩とパルミジャーノとオリーブオイルで味付けしてオーブン焼きしたものなどにどうぞ！

kaoru.s☆