Meigamma Vino Bianco イタリア サルディーニャ島の自然派ワイン。 密かに興味深く飲んでみたかったワインの一つでした。品種はヌラグス、ヴェルメンティーノ、モスカート、マルヴァジアとのこと。 もはや品種の特徴を捉えることはほぼ不可能な味わいです。 少しの発泡感がありトパーズに似た明るい琥珀色~サンドベージュの濁り。果実だけでなく大地や葉や茎の青さまで感じとれるクラフト感。 まさに手作りワインですね♪ 料理は、、 ・鰯か鯵のカルパッチョ風 ・ラタトゥイユ ・生ハムサラダ ・レバーペーストは鶏レバーだったかな?? こちらのワインはごん。さんから、

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

はーい このメイガンマは 私も初めてでした。 思っていたより発泡していませんでしたね。 メイガンマの良さは 白だと思うので また機会がありましたら 一緒に飲みましょう！

ごん。

ごん。さん こちらも初紐っぽいですかね!? ナチュラーが好きそうなタイプなんだろなと思いました。 こういうワインも全然飲めるので是非ナインにも行きましょうよ(笑)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

ナイン！！行く行く！！

ごん。

ごん。さん 金曜と土曜の夜のみの営業です。 不思議な店なので是非！

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene