『No.164 飛んでっちゃいそうなくらい愉快な一本』 さあさあ、待ちに待った金曜日です。月末の金曜日…いわゆるプレミアムフライデー…まだそんな呼び方は生きてるのでしょうか？少なくとも僕は相変わらずその恩恵を預かるわけでもなく、ただの金曜日なんですけど…まぁ嬉しいですね！ 明日からゴールデンウィークが始まるわけですけど、我が家は家内が臨月ということもあり、旅行をせず、近場を色々散策しよう…となっております。近場を散策し、そして夜は自宅で美味しい夕飯とワインを…って感じでしょうか。 とりあえず今夜は家内と夕飯を囲みながら、予定を立てようと思うのです。 そんな今夜のメニューは… ・ミートグラタン ・フライドチキン(ケンタッキー) ・キャベツとベーコンのマスタードソテー ・野菜スープ でございます。そして今夜はイタリアのモンテ・ダッローラさんところのヴィノ・ダ・セーテ・ビアンコ・ヴェネローゼ2014をシュッポーンヌと開け放ってみようと思うわけです。それにしてもこのエチケット実に良いですね。今日の気持ちを的確に表してますね。 それでは香りからいってみましょう…おぉ、柑橘系の香りが鼻をくすぐりますよ。たまらず一口…おおおっ、強めの酸味が舌を刺激します！そして少し強めの炭酸のシュワワ感が実に気持ち良いです！クッといけちゃいますねぇ。 チキンやキャベツとベーコンのマスタードソテーには当然合いますが、時間が経過する毎に少しづつ強くなる果実味がグラタンとの相性も良くしてくれてるようです。果実味が豊かになってくるのでしょうかね。少しづつですがパイナップルのようなバナナのようなニュアンスが感じられます。 飲んでて気持ちがウキウキするワインですねぇ。エチケット通りの気持ちになれる一本だと思います。

カリヤカ・ズノリ

ｱﾗﾗ♪ 最近、ﾏｯﾁﾝｸﾞですね〜♪ ｺﾚも…良かったなー(^^) ｶｽﾞﾉﾘさん。共感。 ﾏｼﾞ嬉しいっす！

秀

Hidemichi Soumaさん→ちょっとマッチングし過ぎでしたかな(笑)。これ美味しかったですよね！ 僕結構Soumaさんのセレクト参考にしてるとこありますから♬あっ、これ美味しそうだなぁ…ってついついパクっちゃうのです(笑)。 でも共感できるのって嬉しいですよね！

カリヤカ・ズノリ