De Stefani Naturalmente Orange 2020 「葡萄は有機農法とバイオダイナミクス農法に基づき収穫、酵母は自社畑の土着酵母を使用。バイオダイナミクスとは、太陽の動き、月の満ち欠け、天体や植物の自然のリズムに合わせて作物を栽培すること。」 品種はピノ・グリージョ100%、alc.12.5%、天然酵母で30日間のスキンコンタクト、アンフォラで一年間熟成&シュール・リー熟成、ノンフィルター。 Ｇ.Ｗ.明けに数量限定で上陸したデステファニワイナリーの自然派ブランドです。今のところ小売りはされておらず、お目にかかれるのは得意先の飲食店のみと思われますので“稀”だと思います。とても良いタイミングだったので予告なく持ち込みさせてもらいました。 みかん飴の色に始まり柑橘果実の皮や乾いた杏味。ピリッと刺激したのは予測外の発泡感でした。透明感のあるピュアな果実味とアフターに少しのタンニン。多国籍なエスニック料理やオリエンタルな料理に合わせると良さ気♪ Diego by The River 江の島にて Vinicaの皆さんとともに、

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

このように特別なワインとの出会い！ プロセッコさんとお会いできた日に 貴重なサプライズワインも✨ デステファニはプロセッコさんポストで拝見して どうしても飲みたくて泡をオネンネさせてます〜 楽しみが増しました♪ ナチュラルシリーズも今後入手できるように なったら良いなぁ♡

ゆーも

ゆーもさん 赤も白も泡もナチュラルも造っているワイナリーって他には聞いた事がないので、今私が一番注目してるWineryです✨ なんだろ？あの泡かな？？ 楽しみにしてますねー ナチュラルシリーズは次回の入荷で販売されそうな雰囲気ですよ(⁠ ^⁠^⁠)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

ボンバサダー怠けて自分がひっぱりダコじゃないですか！ 10,000ﾎﾞﾝ没収(笑)

盆ケン

盆ケンさん 怒っちゃやーよ 江の島の名物はタコせんです(笑)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

たしかに皆さんの投稿しかないですね！ 貴重なワインと江ノ島の海沿いワイン会で羨ましいです(^^) ちなみに皆さんのコメント通りにラベルはProseccoさんに似ていると言うことでよろしいでしょうか？笑

YD

YDさん 日中は暑くなりましたが夕方になると夜風が気持ち良かったです。 どうなんでしょうね…。 皆さん気分良くなり過ぎて悪酔いしちゃったんじゃないですかね(笑)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

どのように撮ったら、こちらの様な素敵なお写真になるのでしょうか〜⁉︎ やはりプロセッコさんは天才だと思いました♡ ↑あっ❣️似ていると思います(^^) 腕っ節はドラゴンボールの孫悟空さんです(^^)

めえめ

めえめさん いえいえ私はただの凡人ですよ。 努力に勝る天才はおらんのですよ。 と、わかった様な事を言ってみる(笑) あったらいいなドラゴンボール♪

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

いやぁもうですね、このエチケットがあるお陰で、プロセッコさんのお姿は絶対に記憶に残り続けるであろうと確信するぐらい、狐さんとプロセッコさんが似ていらっしゃって(爆)ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 確かに、スパイスが効かせてあるエスニックやオリエンタルな料理に合いそうですね(o^-')b ! 忘れがたい素敵な作品のご紹介を、ありがとうございました！(*ﾟ∀ﾟ)ゞ

Spring has come!

Spring has come!さん そんなに似てるかなぁ…!? 大仏とも言われたしキツネ顔？(笑) 猫かぶってるのがそろそろバレそうなんですけど(笑)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene