JAL国際線で出たワイン(赤ワイン) (メモ:5月搭乗時) 香りは鉛筆の芯、少しブルーチーズ、レンガ、ブラックベリー、青臭い感じもある。 どこかで嗅いだ匂いだが思い出せない。。 濃いめの味だが骨格はなく、輪郭はぼやっとしている。 タンニン強め、渋みと苦味はバランス取れているが、全体的にどこか荒削りしてバランスを保っているような印象(？) 機内で飲んだ時には美味しかったのですが、やはり飲む場所で味が違うのでしょうか…？ 面白いです。

坂田

はじめまして。コメント失礼いたします。 以前どこかで、気圧と味覚はリンクしていると言うような話を聞いたことがあります。機内食にもそれに合わせた工夫があるとも。 そのせいかもしれませんね！

Hideki Kawakami

Hideki Kawakani さん 初めまして、コメントありがとうございます！ 気圧と味覚がリンクしている…！ということはやはり異国の土地で飲むお酒が日本で飲むと美味しく感じない、というのも何かしら似ている所があるんでしょうか…？？？ 面白いお話ありがとうございます！！！

坂田