氷果ひとしずく シャインマスカット 高畠ワイナリー~高畠駅~奥羽本線で南陽市赤湯駅へ.. 《高畠ワイナリー》 ※氷果ひとしずく シャインマスカット 贅沢にもシャインマスカットを使用したワイナリーショップ限定の甘口ワイン。500mlで3000円と高級高価。これは極旨でした.. ※氷果ひとしずく デラウェア こちらも500mlのワイナリーショップ限定のスウィートワイン。デラウェアを存分に感じたいならこの甘口を買うべし!笑 その他リースリング フォルテ、スチューベン、ナイヤガラ、甘口好きならシリーズ全部お薦め。 ※亜硫酸無添加 スパークリング ナイアガラ(オレンジ色のラベル) 甘いスパークリングワイン、マスカットにとても良く似た生ナイアガラの香り。アルコールも低めなのでワイン好きじゃない人に好し。 ※Takahata リースリング フォルテ (ライトグリーンのラベル) ドイツリースリングと甲州三尺の交配品種。ボディーはライト級、ウェイトはフェザー級、リースリングと甲州三尺が打ち合いの結果、四回戦の判定でミネラル豊富、青々しさがいっぱいの引き分け試合。お互いに負けん気の強さだけが先走り決定打に欠けていた。 私なりの解説です。。。 《龍上海 赤湯本店》 ※からみそ冷し中華 待ち時間約1時間、極冷の冷し中華、スープに氷が10個位、太麺でも芯まで良く冷えてて美味しい!身体の熱が取れました( ^^) ちゃんと冷たいスープに浸ってる山形冷し麺。ミニパイナップル付き^_^ 《酒井ワイナリー》 赤湯駅からレンタル自転車で約10分位。 温泉地の高級旅館に囲まれた中に佇んでました。自転車の為、試飲はさせてもらえず。 (飲めないのは車だけじゃないんですね..-_-) 小姫やバーダップ、まぜこぜワインの一升瓶等、全部欲しくなりましたが時間と労力の都合で諦めます(:_;) 小姫は昔のデラウェアの愛称。 《大浦葡萄酒》 南陽市赤湯の地ワイン。 ここも自転車での訪問だったので試飲を断られます。(ちゃんと見てるのね..-.-) ただブドウの原液を飲ませてもらい感動! 甘酸っぱくても濃厚無糖、一升瓶で2100円。ここではワインよりもこっちに興味が出ました。買って来なかった事に今更後悔..^_^; 《佐藤ぶどう酒》 本当に小さな直売所、4~5坪位でしょうかね。ここも赤湯の地ワインを販売してくれます。優しいおばあちゃんのワイン。無添加のデラウェアの試飲はこれが本物!って思いました。他、大阪サミットで振る舞われたカベルネや2000年物のリースリングを隠し持ってる穴場!? 完全にノーマークな場所でしたがマイナー加減がVery Good。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

自転車もダメですもんね〜(^^)

アトリエ空

空さん ダメなんですね.. 全然OKだと思ってました 笑 自転車で飲酒運転して免停とかになるんですか?? 飲酒歩行や飲酒走りは有り? 笑

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多分罰金やったと思います！(^^)

アトリエ空

空さん ありがとうございます。 そうなんですね.. そしたら次回は対策を考えます( ^^)

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念願のワイン&ラーメンですね(^^) …自転車は確かに、軽車両なので飲酒は駄目ってことになってますね^^; そうなると、場合によっては提供したお店も責任を問われることもあるので、次回は対策が必要かと思います。

bacchanale

bacchanaleさん ただこの時は暑さの中 店の前で30分、店入って30分位待ちまして.. ワイン&ラーメンの目標に達した事は忘れてました^_^; 自転車なら全然OKだと思ってたのでそこは誤算でした(;O;) 次回は二人乗りします!笑 これも違反ですかね..^_^; しかし日本も細かい規則ばかりが増えたもんですね~~。

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同僚にらー博の龍上海に行ったことある人がいたので感想聞いてみましたが、やはり評価はイマイチなようです。 本店ならではの味わいなんでしょうね(*^^)v

mattz

同僚にら!? ー博?? あっ らーめん博物館のですね 笑 でもあそこの待ち時間には堪えました。味は支店には上手く伝授されてないんですかね..。私は冷しでしたが、今度カップ麺で比較してみたいです。蒙古よりも興味が出て来たので( ^^)v

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酒井ワイナリーに興味があります♥ 小姫ってデラウェアのことなんですね～ お猪口？ぐい飲み？買ったのですか？

みか吉

みか吉さん 私もちょっと興味が湧いてきました! ネットで探して試してみたいなと思ってます。この辺に住むおじいさんやおばあさんなら、"小姫"と言えばあの葡萄だと通じるそうです。 この壁のお猪口はですねぇ、次に上げたポストのお店のディスプレイです♪お酒を注文すると好きなお猪口を選ばせてもらえます。今 私のホーム画面の写真でも使ってますよ~( ^^)

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山形のラーメンは、個人的には日本蕎麦屋の鳥中華がオススメです。地元の人の話でも蕎麦が美味い店はラーメンも美味いということらしいです。 今度山形行ったらお試しを。

糖質制限の男

糖質制限の男さん 早速 鳥中華を調べてみました。冷たい出汁に浸った蕎麦でしょうか。田舎風で美味しそうですね! 今回の旅の続きは気持ちが冷めないうちにまた決行したいと思ってるので、次回 候補にしたいと思います。

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プロセッコさん。私が知っているのは、基本的には温かいスープのものです。 有名とごろは天童の水車かもしれませんが、日本蕎麦屋には割合置いてあります。 紛らわしいのは、河北町、寒河江市を中心に肉蕎麦なるものがありまして、こちらは、基本真冬でも冷たいおつゆをいただくのが一般的です。これは食味は日本蕎麦です！ いずれにしても、山形は麺王国だと思います。以前仕事で通ってた時は、昼はほぼ100％麺を食べてました！

糖質制限の男

糖質制限の男さん 私が辿り着いたのは「肉そば 鳥中華 ざぶん」って店でした。ってことは、そこではないですかね~? 天童方面も次回の候補にしてるので水車は確認してみます。そしたらワインと平行して麺の旅もプランしよっかなぁ~ 笑。 益々楽しくなってます。

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からみそ冷やし中華っ✨ ヴィジュアルのインパクト凄い！ 紅生姜にパイナップルに氷！（笑） 太麺なんですか？ コレ食べてみたいな〜〜 ワインはワタシは 酒井ワイナリーさんのワインは 捕獲して帰るかな〜〜 てか、飲んだ事ないんですけど（笑） いつか訪れてみたいワイナリーさん です♪

takeowl

takeowlさん この店は普通に"からみそラーメン"が人気なんですけど、山形に来たのなら冷たいスープの"冷し麺"は外せませんでした。 想像よりも遥かに"激冷え"で、かき氷の様に最後まで冷たく食べる事が出来ます。スープはもはや何だかわからない混ぜ混ぜスープになっちゃいますが..笑 酒井ワイナリーはホントは欲しかったんですよ。ただ 人気のやつは完売で直売所もオーソドックスでした。それなら後でゆっくりネットで買う方が荷物にならずに済むかなと、身軽な旅を優先しておりました。 けど、昨日この酒井ワイナリーのワインをバーで一杯飲んで来ましたので、近々アップしたいと思ってます♪♪♪

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ですね〜〜 ワタシも山形行ったら 先ずは冷やしラーメンです。 コチラはからみそ & 冷やし中華 バージョンなんですねー 冷たいスープが冷やしラーメン 並に入ってて 山形からみそラーメンのからみそ も入ってるしのハイブリッド！？ 東京でも食べられるのかもしれない けど、山形で並んで食べたら格別 しょうね〜〜 食べたい！裏山です。

takeowl

takeowlさん 冷しラーメンは気になりますよね~。スープが冷えてて何故美味しい?? ..みたいな。 その通りこちらはパイナップル付きのハイブリッドラーメンでした。都内でも支店があれば是非体感してもらいたいからみそ冷し麺です。 逆に並んででも行きたくない場所は夏の江ノ島や鎌倉です 笑。 今日はこの辺を散策しようかと思ってましたが激混み情報を得て引き返したのでした(泣)

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山形へは自転車旅行かと勝手に思っていました。レンタサイクルか〜d(((((≧▽≦))))))b 私は数キロ圏内ならチャリで飲み会に行ってしまいますが、イケナイんですよねค(TㅅT)ค 高畠の現地ならではのワインの数々も飲んでみたいです。 山形、今一番行ってみたいワイン産地かも！

ぺんぺん

ぺんぺんさん 地域に同化してる感じがして田舎でレンタサイクルっていいですよ~( ^^) 自転車のカゴにゼッケンみたいなのが付いてて、ちょっとだけ恥ずかしいですが、お構い無しです 笑。 飲酒自転車で捕まってる人なんて見たことないですし、私的にも全然有りですけどね..。いつの間にか時代が変わっている様です>_< 高畠も上級物は売り切れでした..>_< デラウェアなら山形!って思うんですよね~。

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