ジャン・マルク・ブロカール シャブリ・グラン・クリュ レ・クロ 2014 鰻のサラダ仕立てや、秋刀魚のアヒージョ風!などのテキトウな夕食に合わせて♪ ブロッコリーがとても立派だったので、ブロッコリーだらけになりましたw シャブリはミネラル爆弾w✨、そして思ったよりもあっさりして、火打ち石やトロピカルなフルーツ。 先週土曜日のワイン。 デイアムコルクでしたが、年数が書いてない〜! これって何年保証してくれるのかな?(｡• . •｡) ??

mamiko·˖✶

mamikoさんの柿生ハム、いつも美味しそう〜 鰻や秋刀魚とお野菜とてもヘルシーなメニューですね♡ あ！夢中とおっしゃってた火打ち石！ 美味しそうなミネラル爆弾(*´꒳`*)ﾎﾞﾑｯ

ゆーも

ブロッコリーがいっぱぁ～い♥ mamikoさんも使いきる派ですよね♪ｲｯｼｮ ブロッコリーﾑｼｬﾑｼｬいっぱい食べたいなぁ～。サンマやシャブリとなら、いっぱい食べられそう～٩(ˊᗜˋ*)و♥

みか吉

これレ・クロだけど、紐付けがブーグロになってますね…。 鰻がとっても食べたい！ 今日お昼に鰻屋さんの前でメニューとにらめっこして、やめたばかりなので、これみたら後悔してきました 笑 鰻は何に乗せてるんですか？

ピノピノ

DIAMコルク 笑 南瓜も先日、はこだてワインの年輪というワインを開けたらDIAMコルクでした。 年数は書いてありましたが、そのワインにはヴィンテージが書いてありませんでした。

カボチャ大王

レクロ‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥ こんな凄いワインを普通に開けちゃうmamikoさんって やっぱりセレブだわぁ♡ 美味しいでしょうねぇ(´∀︎`,,人)♥︎*.

toranosuke★

レ・クロですって～奥さん！(笑) 爆弾処理班として お邪魔して良いですかね？(°∀°)ﾀﾞﾒ?

コジモ3世

レ・クロ、美味しそうですねー♫ 秋刀魚のアヒージョ風が新鮮です(^^)

Yuji♪☆

diamのホームページを見ましたがナンバー無しの説明が見つけられませんでした(´・ω・`)

ina☆

ゆーもさん 柿と生ハム✨今日も昨日も食べました〜(^_^;)父から庭になっている柿をもらったのも有って！絶賛消費中なんです〜(≧∇≦) 火打ち石✨夢中ですとも!(๑˃̵ᴗ˂̵)وって、よくコメント見てくださってる!(〃ﾟДﾟ〃)ﾋﾞｯｸﾘ〜!

mamiko·˖✶

みか吉さん ブロッコリー✨大きかったけど、全部使いました〜(≧∇≦)お陰でブロッコリーだらけに!w でも美味しいから、食べられちゃう〜(๑˃̵ᴗ˂̵)و ブロッコリーなら、食べ方で、シャブリでもお肉でも赤ワインでも泡でも何でもいけますね♡ ホントはシンプルに〜!マヨネーズ派なんです!(≧∇≦)

mamiko·˖✶

ピノピノさん あれ?さすが〜(〃ﾟДﾟ〃)ピノピノさんも飲まれてたような?紐付け後で直します〜(^_^;) 鰻はまた冷凍庫に〜笑。ステーキ肉が昨日で無くなったら次は鰻✨w あ、お米の代わりに豆腐です!笑 絹ごしは柔らか過ぎたので、次は木綿の予定です(^o^)v

mamiko·˖✶

カボチャさん DIAMコルク✨最近良く見ますね〜！ いつもスルーしてましたけど、今回年数が見えなくて〜(´；ω；｀)まさかの○眼ではないかと思いますけど〜爆。 ヴィンテージも書いて有るのですね？イマイチ見方が分からないです〜!←調べてもない!(^_^;)

mamiko·˖✶

toranosukeさん えぇ?工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工? なにか凄いのですか?(^_^;) これ、たしか○袋に入っていたような気がしますが？、家にあるワインはよく分からないのが多いのです(｡• . •｡) ?? 知らぬが仏?w

mamiko·˖✶

コジモさん 奥さん!笑　あ、レ・クロって、なにがしのテキストのシャブリの畑図に有りましたね!(｡• . •｡) ??ｿﾚｶﾞﾅﾆｶw 爆弾処理班〜笑!私も入りたいです♡( *´ᵕ`*).｡o♡

mamiko·˖✶

Yujiさん レ・クロ✨美味しかったですが、意外とアッサリしてました!?(｡• . •｡) ?? 秋刀魚は、アヒージョにしている方の投稿を見て、真似してみましたが、とても合いましたよ〜!(๑˃̵ᴗ˂̵)وｵｽｽﾒ♡

mamiko·˖✶

分かり難くてすいません^^; コルクはDIAM5と印字されていましたが、肝心のワインのエチケットや裏ラベルに葡萄のヴィンテージが書かれていなかったのです。 いったい何年まで寝かせたら良いやら。 購入した年からって事なのか。。 まぁ 寝かせて飲むようなワインでもなかったんですけどね(°∀°)

カボチャ大王

ina☆さん わぁ!わざわざ見てくださったのですね〜!(ㆁ̴̶̷̤́.̮ ㆁ̴̶̷̤̀) 私も少し探してみましたが分からずでした!(>_<) 印字ミスでしょうか〜?笑

mamiko·˖✶

カボチャさん あぁ!そういう事でしたか!(≧∇≦) たしかに!そのワインのヴィンテージが分からないと、意味のなさない、DIAMコルクですね〜。 色々ハテナ？な事が多いディアムコルクですね…(^_^;)

mamiko·˖✶

シャブリにあいそうな、お供ですね✨ 秋刀魚のアヒージョ風、 いいですね！ ニンニクなんかも入りますか？(*^^*)

pochiji

こちらのシャブリはビオな作りでけっこう好きです(^^) グランクリュのレ プリューズの畑のをnoriさんと初めて会った際に持参したんですが二人で感動してました！笑

YD

pochijiさん ワインを先に選んだのか?お供からワインを選択したのか?忘れましたが^^;!、なかなか良かったです♪ アヒージョは市販のもので、オリーブオイルの風味付けみたいなのでした(≧∇≦)なので、風、と入れてます!(^.^)

mamiko·˖✶

YDさん 見てきました!(≧∇≦)Noriさんが大阪に行かれたときに飲まれたのですね! 美味しかったのだなぁ、というのが伝わる投稿でしたね。(*´∇｀*)ビオディナミの生産者さん〜φ(.. )ﾒﾓﾒﾓ 私もまた出会いたいです✨

mamiko·˖✶

レ・クロ飲んでみたいです(^^) あっさりしてるんですね〜 鰻とお豆腐♪♪美味しそうです♪♪

Mineji

Minejiさん 私はあっさりしている様に感じました! Minejiさんの感想も聞きたいです(ㆁ̴̶̷̤́.̮ ㆁ̴̶̷̤̀) 鰻と豆腐!そういえば!先日もほぼ同じ内容の夕食でした笑〜逆デジャヴ〜(´；ω；｀)

mamiko·˖✶