ヒューゲル　グリューナー・ヴェルトリーナー　クラシック　2017 産地　オーストリア　ニーダーエスタライヒ州 品種　グリューナー・ヴェルトリーナー アルコール度数　12.5% クロージャー スクリューキャップ 外観は輝きと透明感のあるグリーンがかったレモンイエロー．粘性はやや軽めです．若々しく軽快な印象の外観です．香りは開いており，華やかです．グレープフルーツ，青リンゴ，洋梨の香りや，すいかずらの香りがします．石灰を思わせるミネラル感があります．建機的で第1アロマが強い香りの印象です．アタックはやや強く，甘さはかすかでドライです．酸は爽やかで，深みを与える苦味があります．溌剌としたバランス感で，アルコールから感じるボリューム感は中程度です．余韻には白胡椒の風味もあり，やや長く残ります． この日は，カツオのたたきに大量のショウガなどの薬味を乗せたサラダを合わせました^_^

齋藤司

薬味もりもりー✨

アトリエ空

アトリエ空さん、ありがとうございます✨ 生姜、ミョウガ、大葉、ネギをのせたら、 ほぼカツオが見えなくなりました 笑 ついでにアボカドまで脇に置きました^_^

齋藤司

このワイン、マスターデータが豪州産ということになってますよ！ 確かにオーストラリアとオーストラリア似てますが、ちょっと珍しいミスですね。

mattz

mattz さん、ありがとうございます✨ ホントですね！こんなこともあるんですね^_^;

齋藤司