カニカッティの、ヴェルサンテ700・エトナ・ロッソ、2018vt.です。 このワインのファースト・ヴィンテージになります。 ネレッロ・マスカレーゼ100％、オーク樽12か月、瓶内6か月熟成。 年産3000本だそうです。 エトナの赤は、ドンナフガータ、ガヤのものをいただいたことがありますが、 こちらもやはり、エトナ・ロッソらしいエレガントな風合い。 赤い果実にやや甘いニュアンス、そして溶岩土壌のミネラル感。 外さないなぁ～と感じます。

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