HATSUYUKI barrel:Kerner 2017 ニキヒルズワイナリー セラーに眠ってたもの…バレルとはいえ流石に早めに飲むべきかと。 色は輝きのあるグリーンがかったレモンイエローで粘度は軽め。 香りは…ややレモン味の酸味主体、青りんご、白い花、マッシュルーム、タイム。しかし樽香が浮いてるような…。 アタックは瑞々しく、ソフトな甘みとやや落ち着きつつあるシャープな酸が中等度。ミネラル感やボディ感もやや軽くて、味わいとしてもややぼやけているような…。 キャラクターに合わないタイトな服を着ているイメージというか、着痩せして見えるけど隠し切れていないたるみがあるというか…。 早く開ければ甘めの樽香や甘みがあって雰囲気が違ったかもしれない。こちらも開けるタイミングを失した印象がある…。

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