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3.0
シャルドネ4連続の4本目は、レ・ヴィニョーのプティ・シャルドネです。 ローヌで造られるヴァン・ド・フランス。3世代に渡る歴史ある造り手。2009年からはビオディナミに完全移行。 樹齢25年のシャルドネを大樽と小樽の半々に分けて発酵と熟成に12ヶ月。SO2無添加。 透明感あるペールイエロー。 レモンやグレープフルーツの柑橘のアロマ、ピールの苦い香りがしっかりあります。 果実味しっかり、トロピカルフルーツ系の爽やかな酸味。そこにレモンピールの苦味からミネラルの余韻が続く。 美味しい。 これも夏ワインにピッタリ。
okok530
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シャルドネ4連続の4本目は、レ・ヴィニョーのプティ・シャルドネです。 ローヌで造られるヴァン・ド・フランス。3世代に渡る歴史ある造り手。2009年からはビオディナミに完全移行。 樹齢25年のシャルドネを大樽と小樽の半々に分けて発酵と熟成に12ヶ月。SO2無添加。 透明感あるペールイエロー。 レモンやグレープフルーツの柑橘のアロマ、ピールの苦い香りがしっかりあります。 果実味しっかり、トロピカルフルーツ系の爽やかな酸味。そこにレモンピールの苦味からミネラルの余韻が続く。 美味しい。 これも夏ワインにピッタリ。
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