プロヴァン　ピノ・ノワール2016 スイス・ヴァレーのピノ・ノワール。試しに買ったもの。 色は明るいルビー、粘度も軽めの瑞々しい印象。 香りはストロベリー、スミレの冷涼感。瑞々しさと淡白さがありシンプルなニュアンス。若干スパイシーさがあるので甘めの香辛料でアニス、白胡椒とかで取る人もいるかも。 アタックは軽やかでフレッシュ、甘み・酸・タンニンも軽やかにまとまっておりフードライクなワイン。 3500円だったけど、安くはなくバランスは良いから納得はするけど2000円台なら嬉しい。あまりスイスワイン飲めるところないから値段相応かと。

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