Viña Real Blanco Barrel Fermented
ヴィーニャ・レアル ブランコ バレル・ファーメンテッド

スペイン白 名前の通りバレルファーメンテッドらしく 樽使いあり ちょうど良い樽の香り、樽の木がまだ半乾きみたいな風味も マカベオという品種は香りが華やかなのかな あまり経験ないので、品種特性は掴んでないです。 華やかでした。みんなにウケると思います。

スペイン北部のDOCaリオハ、ヴィーニャ・レアル バレル・ファーメンテッド ブランコ2019をグラスで。ヴィウラことマカベオ100%。 色味は濃い目のレモンイエロー、香りはマスカットに苦みあるグレープフルーツのニュアンス、酵母、ロースト感の少ない生木の樽香、またはバニラ。Barrel Fermented＝樽熟成ならでは。 飲み口は中庸～やや軽めの口当たり、柔らかな果実味に爽やかな酸味、ラストにしっかりとした苦み。 ソムリエールさんと会話する中で、スペインのスパークリングであるカヴァには、一口でカヴァとわかる独特の酵母感(ぺトロール風味？)と苦味があるが、原因はマカベオか！となった一杯。

スペインの白。今ひとつ。気持ちがスペインワインを飲むと切り替わっていたので、拍子抜けした。輪郭がはっきりとしていない、メリハリに欠けるという印象を受けた。

UP忘れです。

スペインはリオハの白。 程よく樽がきいていて、好感もてる感じ。

サッパリしてる

ビーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード エン バリカ 年末の酒盛りの始まり。 爽やかながらも樽香の溶け込んだ感じ、また買おう

お呼ばれ飲み。

クネ、ヴィーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード・エン・バリカ かなりドライで固い。今日の1杯では開かなかった リンゴ、ナシの香りはする。あと樽発酵、樽熟成だからか木の匂い 後味に苦味が残る 日を置けば変わるか？

昨年の夏に、ちょっと割高かなとも思いつつ、飲んだ事がなかったので買ってしまえと購入したワイン。先日、これの赤を久しぶりに飲んで、存在を思い出して飲んでみました。 色は淡いペールイエロー。少しレモンの柑橘系の香りの後に白桃、洋梨等の香り。適度にバニラの樽香もあります。軽めの甘みはありますが、全体としては比較的すっきりした白というところでしょうか。 これはこれで悪くないのですが、白よりも赤のクリアンサの方が良いかな、というのが個人的な感想です。

さっぱりした白

『クネ リオハビーニャ・レアル ブランコ フェルメンタード・エン・バリカ 2017』 スペインのワインです！品種はマカベラ(ビウラ)100％ アメリカのワインを飲んでいるような味わいでした…果実味もありながらスッキリとしてテーブルワインとして良かったです～♪ みか吉さんに教えて頂いた、低温調理のローストビーフ♪２回目ですが上手く焼けた感じで満足で～す(*´∀`)♪ 春菊・ひじき・松の実サラダ カナダ産松茸ご飯 ニンジン・トマトマリネ

リオハはクネの白。やや尖った酸味。赤の方がよいかな。

香りがとても心地よく、飲みやすいワインです。

すっかり気に入ったビーニャレアル パーティの白ワインに決めたいのだが〜

ビック酒販にて試飲。 二種類飲ませてもらった白。 こちらの方が高いけど、ドライ過ぎてよく風味が分からなかったな。 でも温度を上げて美味しいタイプではないので、 いっその事温度を落としてドライさを感じた方がいいのかもしれない。 ドライの向こうにある果実味を感じる…みたいな、ね。

樽の香り

アプリコットの香りはするがとにかくフレッシュ！ クネのこのビアンコは初めて。 フレッシュ、フレッシュ、フレッ～シュ、夏の扉を開けって～～って感じです、あぁ表現が古い(>_<)

クネのビーニャ レアルブランコ2014☆ 心地いい樽香の中にいろんなフルーツが入ってる感じ(^○^) 明るい時間にグビグビいけます❗

CVNEワイン会 社長のウルティア氏とディナーをいただきながら… まずはフレッシュな白を。気軽に飲めるスターターに最適。 @恵比寿ジョエルロブション

コスパ白。万人受けするタイプ。

何処のどいつや、二次試験対策のテイスティングにビウラ@スペイン選んだやつ。 わかるかい！~_~; ってか、でるかい！

昨日はストレス発散のため…友達と夕食。 ワインは持ち込み。 100%完璧な人間なんていないよね。 1軒目、2時間くらいでワインを軽〜く空け… 2軒目…700㎖の焼酎を2本空け… 酔ったのは少しだけ（汗） なのに…今日は二日酔いもなく仕事(^_^;)

青リンゴとアプリコットの爽やか系トロピカルの香り。 後味にはミネラル感広がり、湿度高い夜の気分転換にイイです(^^)

最初青リンゴ、時間が経つに従って、アプリコットや柑橘の香りが満ちてくる。 甘い香りはしません、爽やかフルーツ香でしっかりシャープな酸味。後味にはミネラル広がる。 いい香りだけど甘くない、酸とミネラルの締まりで、ブリのコンフィたいへん合います、ホワイトソースなんかもいけそうです(^^)

DOCaリオハ スペイン続いてますねf^_^; 綺麗な酸味と青リンゴのような爽やかさです。余韻は柑橘類の皮やコリアンダーのような少しほろ苦い感じ(私は好きです)で長く楽しめます。 鼻腔に抜けるより喉に力強く働いてくる感じなので冬の鍋物とかもにも良さげ？ (2日目の方が余韻の広がり方のバランス？は良い(^^))