スペインの白、マカベオ。 柑橘系の要素や青草の要素もあるが、主体はトロピカルな感じ。だけど比較的サッパリ。酸味は立っていなくて、樽の要素が目立つ。 焼き鮭から豚ヒレ、チーズケーキまで幅広く合わさってくれた優秀な一本。単体で楽しめるかは微妙だが、2000円以下でこれはリピートする価値ありだ。

T.Yoshiyuki