『クネ リオハビーニャ・レアル ブランコ フェルメンタード・エン・バリカ 2017』 スペインのワインです！品種はマカベラ(ビウラ)100％ アメリカのワインを飲んでいるような味わいでした…果実味もありながらスッキリとしてテーブルワインとして良かったです～♪ みか吉さんに教えて頂いた、低温調理のローストビーフ♪２回目ですが上手く焼けた感じで満足で～す(*´∀`)♪ 春菊・ひじき・松の実サラダ カナダ産松茸ご飯 ニンジン・トマトマリネ

meryL

スペイン白、珍しいですね♪ ググってみると、アメリカ産の樽で発酵、熟成させているようですよ。「アメリカのワインを飲んでいるような。。。」とは、中々meryLさん、感性鋭いですね！ ローストビーフ美味しそう? 松茸まだ食べてないです。。。

京ぶっち

ローストビーフお上手です✨

カボチャ大王

おお〜！ローストビーフ！！めっちゃいい色〜！ 美味しそっっ(^^) きましたねーーーー！松茸ごふぁんーー！！連鎖！！

アトリエ空

京ぶっちさん☆こんばんは♪今日もお疲れ様でした♪ スペイン‼珍しいですゥ～♪ 欲しいワインが購入したショップにあったのですが、送料がかかるのでついでに頼んだワインです(笑)感性など全然無いです(笑)残念ですが… ショップの説明をパクっただけです～_(^^;)ゞ でも、アメリカ的な感じもしなくはなく、好きな味わいでした♪ ローストビーフ♪今回は和牛でしました！やはり素材は大事ですね～(^-^)/ 松茸は国産がなく(あったらこまったですが(笑)) カナダ産は初めてですが、香りは良かったです(*´∀`)♪ いつも美味しい御食事を召し上がっている京ぶっちさん☆に、ほめてもらえるとお世辞でも嬉しい～♪です(^-^)v

meryL

カボチャ大王さん☆こんばんは♪ ローストビーフ！はみか吉師匠のお蔭です(*´∀`)♪

meryL

アトリエ空さん☆こんばんは♪ 空さん☆の投稿からずーと探していた、愛しい松茸♪カナダ産でしたが、水洗いして使いました(笑) 香りも良く、美味しかったです～♪ 松茸ごふぁーーん(*´∀`)♪最高⤴ ローストビーフはみか吉師匠のお蔭です～(^-^)/ 今度は、色々な方に教えて頂いた『ステーキ』をステキ～♪に焼きマッスル✨

meryL

マカベラ！聞いたことあるってら思ったら、この間飲んでいました(^^) 美味しそうなローストビーフ♡ 低温調理、そんなにきれいなお色に仕上がるんですね〜‼︎

ほろ苦ココア

meryLさ～ん 師匠って…( -_・)? だーれーでーすーかっ？ も～meryLさんの方がお上手なんだから～ おかしいおかしい(><) ローストビーフ♥綺麗ですね✨ 私も作りたくなりました(゜▽゜*)ﾜｰｲ 松の実サラダに松茸ご飯✨ 食べた～い♥

みか吉

マカビラ⁇これ又飲んだ事ありません。スペインの白も記憶にありません(^^;;松茸( ^ω^ )今年も⁈食べておりません…土瓶蒸しの香りだけでも…（笑）今日は走りやすい天気だったにもかかわらず、帰宅が遅く走れませんでした♪(´ε｀ )日曜日は雨予報でテンションだだ下がり…このまま本番を迎えそうです⁇(⌒-⌒; )

junnabe＠

リオハのワイン♪大好きです^ ^ でも白はほとんど飲んでない〜(>_<) 個人的にリオハは赤のテンプラが面白いです(^^) ローストビーフ✨very goodですね〜^ ^

Mineji

クネのワインは美味しいですよね♫ ローストビーフ、とても綺麗な色合いで美味しそうです(^^) 春菊のサラダも素敵ですね(*^^*) あ、僕もみか吉さんの事はお料理の師匠だと思っています♫

Yuji♪☆

ほろ苦ココアさん⭐こんにちは♪ 東京は雨で寒いです⤵名古屋はいかがでしょうか？ ワイン♪飲まれた事があるのですね！美味しいですよね～♪ ローストビーフ♪はみか吉さん⭐直伝で簡単で美味しく出来ます( ^^)/ 低温調理は以前レストランで食べて美味しかったのですが、自分でも出来た事に感激！ヽ(^o^)丿

meryL

みか吉さん～♪ 師匠ですか？～何仰有っているのですか～弟子を忘れないで下さい～♪ 本当に美味しく出来上がりますねヽ(^o^)丿ありがとう御座います～♪ 春菊とひじきの松の実サラダ！初めてでしたが美味しく出来ました♪ ごま油を熱してかけただけですが(笑)

meryL

junnabe＠さん⭐こんにちは♪ 昨日はてっきり練習されていられると思っていましたが、お仕事では仕方ありませんね……また今日も雨ですが、夕方には上がるようです♪ スペインは泡！は飲みますが、白は飲んだこと無いような？初めてだと思います……美味しかったですよ！機会があれば♪ 松茸は購入するのに勇気がいりますね……まだ時期ですので…… 日曜日は曇り雨みたいですが、雨があまり降らないように祈りましょうね( ^^)/私も出掛けるので(笑)テンション上げて本場！頑張って下さい～ヽ(^o^)丿

meryL

Minejiさん⭐こんにちは♪ ワイン♪ご存知でしたか？白も中々でしたよ♪ ローストビーフ♪みか吉師匠のお陰ですゥ～( ^^)/

meryL

Yuji♪☆さん⭐こんにちは♪ コメありがとう御座います～( ^^)/ クネ！ご存知でしたか？美味しかったです♪初めてだと思います♪ ローストビーフ♪もみか吉師匠直伝で綺麗に出来上がり満足しています(*^^) Yuji♪☆さんはみか吉さんの師匠とお伺いしています♪なので私からは大師匠なので、これからも宜しくお願い致しますゥ～♪ あっ！大師匠にお会いする事がありましたら、マスク被って行きます～(笑) 師匠が大師匠は美形がお好みとお伺いしているので……(//∇//) みか吉さんは本当にユーモアがありますよね～(笑)

meryL